Ca să fii o adevărată gospodină nu trebuie să stai ore în şir în bucătărie, ci trebuie doar să cunoşti nişte trucuri simple, care îţi vor uşura, cu siguranţă, viaţa.
Care sunt cele mai cunoscute şi utile trucuri, descoperă mai jos:
Dacă oul este crăpat, înainte de a-l pune la fiert, înveleşte-l în folie de aluminiu, recomandă clickpentrufemei.ro. Nu va mai curge în apă.
CITEȘTE ȘI: Opt curiozități despre mere. Numărul 7 va schimba modul în care le folosești
Le-ai lăsat cam mult în fructieră şi s-au veştejit? Nu le arunca! Scoate-le cotorul şi taie-le rondele, apoi înşiră-le pe o sfoară şi lasă-le la uscat. Vei avea nişte poame foarte bune.
Pune 2-3 bucăţi de ciocolată sau o linguriţă de cacao peste cafeaua din filtru. Va avea o savoare deosebită.
Înainte de a bate ouăle pentru omletă, adaugă-le puţină apă minerală. Omleta se va face mai repede, va fi mai gustoasă şi mai pufoasă.
Dacă vrei ca pâinea de o zi sau două să redevină proaspătă, înveleşte- o în hârtie absorbantă umedă şi încălzeşte-o 15 secunde la cuptorul cu microunde.
Ţine cartofii curăţaţi şi tăiaţi 2-3 minute în apă rece ca gheaţa, apoi usucă- i bine şi pune-i la prăjit. Vor avea o crustă crocantă delicioasă.
Se ştie că frunzele de busuioc pălesc foarte repede. Pune-le într-un pahar cu apă şi zahăr şi îşi vor recăpăta prospeţimea.
Pentru a spori savoarea unei tarte cu mere, adaugă peste fructe puţin ghimbir înainte de a le pune în aluat.
După ce ai terminat îngheţata făcută de tine, aplică o folie alimentară înainte de a pune capacul cutiei şi a o băga la congelator. Nu va mai forma o crustă albă, care e inestetică, potrivit Libertatea.ro.
Dacă ţi-a ieşit mâncarea prea sărată, adaugă o felie de cartof crud. Acesta va absorbi surplusul de sare.
CITEȘTE ȘI: Sarea, utilă nu doar în alimentaţie: TOP 5 întrebuinţări inedite în gospodărie
Pentru a elimina gustul amar al vinetelor, taie-le felii şi presară-le cu sare. Lasă-le aşa 15 minute şi apoi găteşte-le.
Dacă vrei ca pilaful tău să nu aibă boabele lipite, adaugă o felie de lămâie la fiert. Îi va spori şi savoarea şi va împiedica boabele de orez să se lipească.
După ce ai cumpărat salata verde, înveleşte- o în ziar înainte de a o băga în cutia de legume, la rece. Astfel, umiditatea va fi absorbită şi salata va ţine mai mult.