Diferența dintre vitamina D2 și D3: Care este cea mai bună pentru tine. Ați observat vreodată că fiecare vitamină pare să aibă mai multe denumiri și că aproape fiecare mineral există în mai multe forme diferite? Acest lucru poate fi derutant atunci când încercați să mențineți o dietă sănătoasă sau să alegeți suplimentul potrivit pentru a vă menține nivelul de vitamine la valorile necesare.
Luați, de exemplu, vitamina soarelui. O cunoașteți sub numele de vitamina D, dar dacă răsfoiți rafturile cu suplimente din farmacie, veți vedea probabil sticle care pretind că conțin vitamina D, vitamina D3 sau chiar vitamina D2. Pe care ar trebui să o alegeți?
Ce este vitamina D?
Vitamina D este termenul generic pentru o familie de substanțe chimice similare necesare organismului uman, spune Courtney Pellitera, medic, dietetician și nutriționist autorizat. Cele două forme cele mai comune de vitamina D pe care le veți găsi pe rafturile cu suplimente sunt vitamina D2 și vitamina D3.
CITEȘTE ȘI: Cum să eviți deficitul de vitamina D fără suplimente
Vitamina D este o vitamină liposolubilă care joacă un rol important în sănătatea oaselor, imunitate și comunicarea nervoasă între creier și celulele musculare, explică Pellitera. „Este, de asemenea, esențială pentru absorbția calciului și, astfel, ajută la prevenirea bolilor osoase, cum ar fi osteoporoza”, notează ea.
Ce este vitamina D3?
Vitamina D3, numită și colecalciferol, este cea care dă numele vitaminei „soarelui”. D3 este produsă în organismul nostru prin expunerea la lumina soarelui, explică Mroz-Planels. Se găsește și în alimentele de origine animală, cum ar fi untul, peștele gras, gălbenușurile de ou și ficatul. Vitamina D3 este o formă inactivă a vitaminei D, ceea ce înseamnă că organismul trebuie să o transforme în calcitriol, care este forma de vitamina D pe care organismul o poate utiliza.
Și ce este vitamina D2?
Vitamina D2, numită și ergocalciferol, este o altă formă inactivă a vitaminei D. Se găsește atât în alimente, cât și în suplimente, spune Mroz-Planels. Ea observă că această formă se găsește în alimente vegetale, cum ar fi ciupercile, drojdia și alimentele fortificate.
Care formă de vitamina D este mai bună?
Dacă ați decis că aveți nevoie să luați suplimente de vitamina D, va trebui să alegeți între D2 și D3 – chiar dacă pe etichetă scrie vitamina D, lista ingredientelor va menționa fie D2, fie D3. Iată câteva informații importante pe care trebuie să le știți despre fiecare dintre ele.
Utilizări
Atât vitamina D2, cât și vitamina D3 vor ajuta la creșterea nivelului de vitamina D din sânge, spune Pellitera. Cu toate acestea, unele studii arată că administrarea de suplimente de vitamina D3 este puțin mai eficientă în creșterea nivelului.
Dozaj
Potrivit experților, aportul recomandat de vitamina D pentru adulții sănătoși este de 600 până la 800 UI. Acest aport poate fi obținut prin consumul de vitamina D2 sau D3, din orice combinație de surse alimentare, expunere la soare și suplimente.
Eficiență
Cercetările arată că vitamina D3 este mai eficientă decât suplimentele de vitamina D2 atunci când se încearcă creșterea nivelului de vitamina D din ser, spune Pellitera. „În analizele de sânge, măsurăm nivelul de vitamina D prin intermediul unei substanțe numite 25-OH vitamina D sau „ser”, notează ea. Când aceste niveluri sunt scăzute, suplimentele de vitamina D3 sunt adesea recomandate datorită eficacității lor.
CITEȘTE ȘI: Cu ce să iei vitamina D pentru a fi absorbită de organism
Totuși, sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma dacă una este mai bună decât cealaltă pentru vitamina D serică, spune Mroz-Planels. „Dacă aveți niveluri scăzute de vitamina D serică, medicul dumneavoastră vă poate prescrie o doză mai mare de vitamina D2 timp de câteva săptămâni și apoi vă poate trece la o doză de întreținere mai mică de vitamina D3”, explică Mroz-Planels.
