Este cu adevărat benefică apa cu lămâie pe stomacul gol? La ce ajută și la ce nu ajută. Apa cu lămâie a câștigat tot mai multă popularitate. Acum, a revenit în lumina reflectoarelor, fiind lăudată pe TikTok și Instagram pentru toate proprietățile sale, de la arderea grăsimilor și „detoxifierea” organismului până la obținerea unei pieli impecabile. Este acest ritual cu citrice într-adevăr elixirul miraculos pe care îl promovează reclamele?
Iată ce este apa cu lămâie, ce poate face de fapt pentru sănătatea ta și ce este doar o modă pe rețelele de socializare. Adevărul este că apa cu lămâie nu te va face mai slab, mai tânăr sau chiar imun la răceli, dar te poate ajuta să rămâi hidratat, ceea ce este întotdeauna un avantaj.
În esență, apa cu lămâie este exact ceea ce pare: apă plată cu suc proaspăt de lămâie adăugat. Majoritatea oamenilor folosesc jumătate de lămâie per pahar, iar apa poate fi băută caldă sau rece. Din punct de vedere nutrițional, temperatura nu contează cu adevărat – evitați doar să adăugați lămâie în apă clocotită, deoarece aceasta poate distruge vitamina C din ea. Deci, care sunt beneficiile reale și care sunt doar iluzii?
CITEȘTE ȘI: De ce să mănânci lămâie zilnic: Efectul pe care îl au asupra ficatului
Nu vă va „detoxifica”
Nutriționiștii Kara Harbstreet, M.D., D.S., de la Smart Street Nutrition, și Abby Sharp, D.D., gazda podcastului Bite Back, sunt categorici: ficatul și rinichii dvs. fac deja o treabă excelentă în detoxifierea organismului.
„Este foarte puțin probabil ca apa cu lămâie să provoace brusc pierderea în greutate sau modificări ale compoziției corpului”, spune Harbstreet. „Metabolismul tău este complex și rezistent. Realitatea este că organismul tău este foarte instabil când vine vorba de pH-ul sângelui, și nimic din ceea ce mâncăm nu poate schimba acest lucru”, spune ea.
Te ajută să slăbești?
În ciuda a ceea ce spun influențatorii, nu există dovezi care să demonstreze că apa cu lămâie arde grăsimile sau accelerează metabolismul. Consumul de apă (cu sau fără lămâie) poate determina o ușoară creștere a consumului de energie, dar acesta este pur și simplu procesul prin care organismul tău absoarbe și reglează temperatura apei. Dacă apa cu lămâie înlocuiește o băutură zaharoasă, poate contribui la reducerea aportului caloric, dar lămâia în sine nu are un efect semnificativ.
Lămâile conțin vitamina C — aproximativ 30-50 mg într-un fruct întreg — dar dacă folosești doar o felie sau jumătate de lămâie, obții doar o mică parte din aceasta. „Vitamina C este o vitamină solubilă în apă, care se găsește cu ușurință în fructe și legume. Dacă le incluzi în dieta ta, probabil că nu ai prea multe motive să te îngrijorezi că nu consumi suficientă”, spune Harbstreet.
Există dezavantaje?
Există câteva lucruri de reținut. Sucul de lămâie este acid și poate slăbi smalțul dinților în timp. Sharp recomandă utilizarea unui pai și clătirea gurii cu apă plată după consum. Persoanele predispuse la arsuri la stomac sau reflux acid pot considera apa cu lămâie iritantă, mai ales pe stomacul gol.
CITEȘTE ȘI: Beneficiile neașteptate ale cojilor de lămâie: Cum îți este afectată sănătatea
Beneficiile reale ale apei cu lămâie
Apa cu lămâie este hidratantă, aromată și te poate încuraja să bei mai multă apă în general. Conține o mică doză de vitamina C și antioxidanți. Poate face parte dintr-o rutină matinală calmantă și poate ajuta chiar și la digestie pentru unele persoane. „Nu te aștepta însă să te „detoxifice”, să-ți micșoreze talia sau să înlocuiască o dietă echilibrată”, spune Sharp.
