NUTRITIE

De ce cafeaua NU te revigorează în timp ce conduci, ci provoacă somnolență

De ce cafeaua NU te revigorează în timp ce conduci, ci provoacă somnolență. În timpul unei călătorii lungi cu mașina, oboseala este inevitabilă. La începutul călătoriei, șoferul se simte de obicei concentrat, mintea îi rămâne limpede. Treptat, atenția începe să se disperseze, privirea rămâne fixată pe un singur punct, iar capacitatea de a reacționa rapid la situația de pe șosea se deteriorează. În acest moment critic, majoritatea șoferilor încearcă să se înveselească cu o ceașcă de cafea, sperând la o revenire rapidă a energiei.

Cum este afectat organismul de cafea în timpul conducerii?

Adevăratul mecanism al efectului cafelei asupra organismului este adesea înțeles greșit. De fapt, această băutură nu vă oferă noi rezerve de energie, ci doar maschează oboseala. Principalul ingredient activ – cofeina – acționează ca un blocant al receptorilor de oboseală din creier, ascunzând temporar nevoia organismului de odihnă. Deși senzația de excitare apare destul de repede, acest efect este de foarte scurtă durată și, de obicei, dispare în decurs de treizeci de minute.

CITEȘTE ȘI: Care este cel mai bun mod de a prepara cafeaua dacă ai colesterolul ridicat

De ce vă simțiți somnoroși după o ceașcă de cafea în timp ce conduceți?

Mecanismul somnolenței după consumul de cafea are o explicație complet științifică, legată de efectul în două faze al băuturii asupra sistemului nervos. Când efectul stimulant principal al cofeinei începe să dispară, intră în joc alți compuși chimici conținuți în boabele de cafea. În special, teobromina are un efect semnificativ – o substanță care, spre deosebire de cofeină, are un efect calmant și relaxant pronunțat asupra organismului, potrivit publicației The Health.

În momentul în care „scutul protector” al cofeinei dispare, șoferul simte brusc o scădere bruscă a forței. Tonusul general al corpului scade, apare o letargie musculară caracteristică, iar pleoapele devin grele, provocând o dorință irezistibilă de a închide ochii.

Cel mai insidios lucru în această situație este că, din cauza oboselii acumulate în timpul stării de veghe artificială, dorința de somn revine cu o intensitate mult mai mare decât înainte de a bea băutura. Organismul, care pentru o perioadă de timp și-a ignorat propria epuizare, începe să aibă nevoie de odihnă în volum dublu, ceea ce reprezintă o amenințare serioasă pentru siguranța traficului.

Boabe de cafea sau instant: care este diferența pentru șofer?

Diferențele dintre boabele de cafea și cafeaua instant nu constau numai în metoda de preparare, ci și în compoziția chimică, care afectează în mod fundamental starea șoferului. O băutură preparată din boabe proaspăt măcinate conține o concentrație mare de cofeină, care oferă un plus rapid și vizibil de energie. Deși acest efect este temporar, acționează în mod previzibil, permițându-vă să vă concentrați asupra drumului pentru o perioadă scurtă de timp.

În schimb, cafeaua instant are o structură complet diferită datorită particularităților procesării industriale. În timpul procesului de producție, o parte semnificativă din cofeină se pierde, dar componentele relaxante, precum teobromina, sunt păstrate aproape în totalitate. Prin urmare, după consumarea unei băuturi instant, faza de veselie poate fi aproape imperceptibilă, în timp ce senzația de somnolență și relaxare apare mult mai repede. Această specificitate face ca cafeaua instant să fie o alegere extrem de nesigură și chiar riscantă pentru cei care încearcă să depășească oboseala în timp ce conduc.

CITEȘTE ȘI: Cum te poate ajuta cafeaua să slăbești și să scazi riscul de a face diabet

Experții cu experiență în siguranța traficului spun că niciun stimulent artificial nu se poate compara cu eficacitatea recuperării naturale. Cel mai eficient instrument pentru restabilirea concentrării pierdute este odihna la timp și de calitate. În loc să încerce să păcălească creierul cu o altă doză de cofeină, șoferul ar trebui să ia o scurtă pauză într-un loc sigur.

Ieșirea din spațiul închis al mașinii în aer curat face minuni: o ușoară încălzire fizică de câteva minute activează circulația sângelui și saturează creierul cu oxigen. O astfel de schimbare de activitate și mediu permite ameliorarea imediată a oboselii vizuale și eliminarea efectului de „vedere tunelară”. Odihna conștientă reduce dramatic probabilitatea de a face greșeli de către șofer.

Citeste mai mult
Comentarii: