Recomandarea endocrinologului: Cel mai bun ceai care ajută la scăderea glicemiei. Rezistența la insulină este o afecțiune în care organismul are nevoie de o cantitate mai mare de insulină pentru a obține același efect. Potrivit medicului Jennifer Cheng, șefa departamentului de endocrinologie din cadrul Hackensack Meridian Jersey Shore Medical Center, excesul de țesut adipos poate favoriza apariția rezistenței la insulină.
Insulina este hormonul care ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge și permite glucozei să pătrundă în celule, unde este folosită drept sursă de energie.
„Când în organism există mai mult țesut adipos, există o rezistență mai mare la insulină”, a explicat dr. Cheng.
Rezistența la insulină poate crește riscul de diabet de tip 2, obezitate, hipertensiune arterială și sindromul ovarelor polichistice (SOP). În cazul persoanelor care se confruntă deja cu aceste probleme, controlul lor poate deveni mai dificil.
CITEȘTE ȘI: Cel mai bun ceai pentru creier și inimă
Ce efect poate avea ceaiul verde asupra glicemiei
Pe lângă alimentele și băuturile despre care se știe că pot favoriza creșterea glicemiei, precum dulciurile, băuturile carbogazoase îndulcite și pâinea albă, cercetările au analizat și posibilele beneficii ale ceaiului verde.
Potrivit medicului, unele studii indică faptul că această băutură ar putea avea un efect favorabil asupra reglării glucozei și rezistenței la insulină. Totuși, rezultatele cercetărilor nu sunt încă suficient de clare, iar oamenii de știință spun că sunt necesare studii mai ample.
Ceaiul verde conține mai mulți compuși activi, printre care epigalocatechin-3-O-(3-O-metil) galat, despre care se consideră că poate influența transportorii intestinali ai glucozei, cunoscuți sub denumirea de GLUT.
„Acest compus contribuie la reducerea absorbției zahărului în intestin”, a explicat medicul.
De asemenea, ceaiul verde ar putea ajuta mușchii să utilizeze mai eficient glucoza din sânge, contribuind astfel la menținerea unor valori mai stabile ale glicemiei.
Unele cercetări au raportat inclusiv o reducere a rezistenței la insulină măsurate prin indicele HOMA-IR, calculat pe baza nivelurilor glicemiei și insulinei à jeun. Cu toate acestea, rezultatele sunt contradictorii, iar ceaiul verde nu trebuie considerat un înlocuitor pentru tratamentul recomandat de medic.
Când este recomandat să bei ceai verde
Nu există o oră universal valabilă la care ceaiul verde să fie consumat pentru a obține cele mai bune efecte asupra glicemiei.
Consumul pe stomacul gol poate favoriza absorbția anumitor substanțe active, în timp ce consumul în timpul mesei poate influența absorbția unor nutrienți, precum fierul.
Mai important decât momentul zilei este consumul regulat și cantitatea. Unele studii au observat efecte atunci când participanții au consumat între patru și șase căni de ceai verde pe zi, pe perioade mai lungi. Totuși, aceste rezultate nu înseamnă că această cantitate este potrivită pentru orice persoană.
Cum se prepară corect ceaiul verde
Pentru a beneficia de compușii săi naturali, medicul recomandă alegerea unui ceai verde neîndulcit și evitarea adăugării zahărului.
Ceaiul poate fi lăsat la infuzat aproximativ trei minute, fără a fi ținut prea mult timp în apă. O altă variantă este ceaiul matcha sau ceaiul verde sub formă de pudră, care poate conține o cantitate mai mare de antioxidanți.
Chiar și așa, ceaiul verde trebuie privit ca parte a unui stil de viață sănătos, nu ca un tratament pentru rezistența la insulină sau diabet.
CITEȘTE ȘI: Ceaiul de care rinichii tăi are nevoie: Îi curăță și îi detoxifică
Alimentația și mișcarea rămân esențiale
Potrivit dr. Cheng, alimentația echilibrată, activitatea fizică regulată și schimbările pe termen lung ale stilului de viață au un impact mult mai important asupra controlului glicemiei decât consumul unei singure băuturi.
Pentru prevenirea și controlul diabetului, sunt recomandate cel puțin 150 de minute de activitate fizică moderată pe săptămână, gestionarea aportului de carbohidrați și creșterea consumului de fibre. Un alt element important este controlul stresului.
„Stresul stimulează eliberarea unor hormoni precum cortizolul, ceea ce poate crește nivelul zahărului din sânge”, a explicat medicul.
Tehnici precum respirația profundă, meditația, exercițiile fizice și activitățile care reduc stresul pot contribui la îmbunătățirea stării generale de sănătate și la o mai bună gestionare a glicemiei.
