Cred că toate mamele ne confruntăm cu aceeași problemă în timpul verii: hrana celor mici. Pentru că temperatura de afară a crescut, mâncarea nu mai este o prioritate pentru copii, ci preferă să petreacă timpul jucându-se în timp ce savurează un fruct.
Acest lucru devine un stres pentru noi, având impresia că ei stau flămânzi și lipsiți de energie. Din acest motiv m-am gândit să prepar aceste brioșe gustoase și sățioase, care îmi oferă și mie o oază de liniște.
CITEȘTE ȘI: Brioșe cu afine: Răsfățul popular, delicios și sănătos/ REȚETĂ
Brioșe cu fructe, prăjituricile cele mai apreciate de copii
Avem nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 ouă
- 150 g zahăr
- 250 g făină
- 1/2 plic praf de copt
- 200 ml lapte
- 110 g unt topit
- esență de vanilie
- un praf de sare
- fructe: zmeură/ afine/ căpșuni/ mure
Brioșe cu fructe, prăjituricile cele mai apreciate de copii
Vom spuma ouăle cu zahărul și praful de sare, apoi adăugăm untul topit, laptele, esența de vanilie și la final făina cu praful de copt.
Vom amesteca ușor cu lingura de lemn sau cu o spatula de silicon până vom încorpora făina în amestecul lichid.
Urmează să turnăm compoziția în formele pentru brioșe.
CITEȘTE ȘI: Afinele, în topul celor mai sănătoase fructe. Cum previn cancerul și elimină grăsimea de pe abdomen
Peste aceasta vom pune fructele preferate și vom băga tava la cuptorul preîncălzit la 180 °C pentru 15 minute.
Vor fi o bucurie pentru cei mici!
