Oamenii de știință de la Universitatea din Georgia, SUA, au făcut o descoperire neașteptată despre sare. Potrivit acestora, ar putea fi benefică în lupta împotriva celei mai insidioase boli.
Proprietatea neașteptat de utilă a sării
Un nou studiu sugerează că particulele de clorură de sodiu încetinesc creșterea și răspândirea celulelor canceroase, iar această proprietate a sării ar putea fi folosită în viitor în chimioterapie.
CITEȘTE ȘI: Nutriționistul Mihaela Bilic, explicație-surpriză: De ce nu ne îmbolnăvește sarea
Toate acestea se datorează nanoparticulelor de clorură de sodiu conținute în sare, care, la intrarea în celule, provoacă o reacție imediată. Dar acestea nu sunt toxice nici măcar în doze mari și nu se acumulează în organism.
CITEȘTE ȘI: Sarea, mai mult decât un condiment: Cum poate desfunda nasul și combate constipația
Oamenii de știință și-au confirmat ipoteza prin efectuarea unui experiment pe șoareci. La animalele care au fost injectate cu nanoparticule de sodiu, creșterea tumorilor a încetinit cu 66%
