O salată de fructe poate fi mai mult decât un desert rapid. Dacă alegi combinațiile potrivite și adaugi un dressing natural din citrice, obții un preparat plin de vitamine, antioxidanți și hidratare — ideal pentru micul dejun, gustare sau chiar o cină ușoară în zilele călduroase.
Această rețetă este 100% naturală, fără zahăr adăugat, și poate fi adaptată în funcție de sezon.
CITEȘTE ȘI: Fructele și legumele care mențin ficatul sănătos – Exquis
Salată energizantă de fructe cu mentă și dressing de citrice
Fructele proaspete sunt bogate în:
-
Vitamina C – susține imunitatea
-
Antioxidanți – protejează celulele împotriva stresului oxidativ
-
Fibre – ajută digestia
-
Apă naturală – contribuie la hidratare
Consumul lor în prima parte a zilei oferă energie rapidă și o senzație de prospețime.
Ingrediente:
-
1 măr
-
1 banană
-
1 kiwi
-
1 portocală
-
5–6 căpșuni sau o mână de fructe de pădure
-
Zeama de la ½ lămâie sau portocală
-
Câteva frunze de mentă proaspătă
-
Opțional: 1 lingură semințe de chia sau nuci tocate
CITEȘTE ȘI: Care fructe de pădure sunt cele mai bune pentru inimă – Exquis
Salată energizantă de fructe cu mentă și dressing de citrice
Mod de preparare:
-
Spală și curăță fructele.
-
Taie-le cuburi sau felii, în funcție de preferință.
-
Amestecă-le într-un bol încăpător.
-
Adaugă zeama de citrice și frunzele de mentă tocate fin.
-
Presară semințe sau nuci pentru un plus de textură.
Se servește imediat pentru a păstra prospețimea și vitaminele.
Această salată este o alternativă sănătoasă la deserturile procesate și poate deveni un obicei zilnic simplu, dar benefic.
Variante sănătoase:
-
Pentru sațietate mai mare: adaugă iaurt grecesc sau vegetal.
-
Pentru un plus de proteine: presară fulgi de migdale sau semințe de cânepă.
-
Pentru detox ușor: adaugă ananas și puțin ghimbir ras.
-
Pentru copii: transformă salata într-un smoothie blenduind fructele.
