De ce să nu bei smoothie-uri pe stomacul gol: Cum este afectat nivelul cortizolului. Smoothie-urile sunt de mult timp un simbol popular al alimentației sănătoase – colorate, gustoase și pline de vitamine. Dar este sănătos să începi ziua cu astfel de băuturi? Nutriționista rusă Dr. Natalia Samoilenko răspunde la această întrebare.
Este benefic să bei smoothie-uri pe stomacul gol?
Mulți oameni beau smoothie-uri dimineața și adaugă diverse legume, fructe și verdețuri, spune expertul, menționând că o astfel de băutură nu va aduce niciun beneficiu pe stomacul gol. Cel mai bine este să consumăm aceste produse în forma lor naturală, să le mestecăm, iar când încărcăm mușchii maxilarului, reducem și nivelul de cortizol.
CITEȘTE ȘI: Băutura delicioasă care ajută în lupta cu răceală: Rețeta de Smoothie cu ananas și turmeric
„Prin urmare, mestecarea alimentelor este cu siguranță mai bună decât consumarea lor”, adaugă nutriționistul.
Când este cel mai bun moment pentru a bea smoothie-uri?
Medicul enumeră, de asemenea, momentele în care este cel mai bine să beți smoothie-uri.
După activitate fizică
În acest caz, smoothie-ul ajută la refacerea rapidă a forței și a rezervelor de energie. Dacă adăugați proteine, acesta ajută la creșterea și repararea mușchilor.
Ca gustare între mese
Această băutură va fi mai bună decât gustările nesănătoase (chipsuri, dulciuri). Smoothie-ul va da o senzație de sațietate și va reduce dorința de a mânca în exces, mai spune expertul.
„Smoothie-urile sunt o modalitate bună de a obține aportul zilnic de fructe, legume și fibre. Sunt potrivite chiar și pentru cei care nu le plac legumele în forma lor pură”, spune nutriționistul.
Expertul adaugă însă că smoothie-urile nu trebuie consumate în exces. Dr. Samoilenko adaugă că acestea nu trebuie consumate seara sau noaptea, mai ales dacă conțin fructe sau zahăr, deoarece acest lucru poate agrava somnul și poate provoca creșterea glicemiei.
CITEȘTE ȘI: Alimentul de care ai mare nevoie dacă suferi de diabet: Este un mare ajutor în reglarea glicemiei
Nutriționistul adaugă că, dacă smoothie-urile au un conținut caloric foarte ridicat, este ușor să depășiți norma energetică, mai ales când slăbiți.
„Dacă aveți diabet sau probleme digestive, ar trebui să controlați compoziția și cantitatea de smoothie-uri pe care le consumați. Merită să știți că smoothie-urile cu înghețată, miere, banane, suc, iaurt cu zahăr sunt dăunătoare, deoarece provoacă creșteri bruște ale nivelului de zahăr din sânge și suprasolicită pancreasul. În plus, ele contribuie la creșterea în greutate și, de asemenea, cresc riscul de a dezvolta diabet de tip 2”, a adăugat specialistul.
