Condimentul banal care ar putea ajuta la reglarea glicemiei. Ce au descoperit cercetătorii. Condimentul aromat care a atras atenția cercetătorilor. Este folosit pentru a da gust supelor, sosurilor și altor preparate, însă cercetătorii au analizat și compușii săi pentru posibile efecte asupra metabolismului. Unele rezultate sunt promițătoare, dar nu justifică folosirea plantei ca tratament pentru diabet sau pentru scăderea glicemiei.
Un studiu clinic de dimensiuni mici a analizat efectele administrării de Artemisia dracunculus, o specie de tarhon, la persoane cu toleranță alterată la glucoză. Rezultatele au indicat modificări ale unor indicatori metabolici, însă numărul redus de participanți impune prudență în interpretare.
Ce au observat cercetătorii
În studiul publicat în literatura medicală și indexat în baza PubMed, 24 de persoane cu toleranță alterată la glucoză au fost împărțite în două grupuri. Unul a primit un preparat cu Artemisia dracunculus, iar celălalt placebo, timp de 90 de zile.
CITEȘTE ȘI: Fructul care, consumat dimineața pe stomacul gol, poate duce la creșterea glicemiei
Cercetătorii au raportat în grupul care a primit preparatul scăderi ale unor indicatori, inclusiv hemoglobina glicată și tensiunea arterială sistolică, precum și o creștere a colesterolului HDL. Aceste rezultate trebuie privite în contextul unui studiu foarte mic și nu demonstrează că tarhonul folosit în mod obișnuit la gătit produce aceleași efecte.
Mai există o diferență importantă: cercetarea a evaluat un preparat administrat în cantități stabilite, nu simpla folosire a condimentului în mâncare.
De ce nu poate înlocui tratamentul
Tarhonul conține compuși vegetali precum flavonoide, acizi fenolici și componente ale uleiului esențial. Studiile de laborator și cercetările pe animale au analizat mai multe proprietăți potențiale ale plantei, inclusiv efectele antioxidante și antiinflamatoare.
Totuși, rezultatele obținute în laborator nu demonstrează automat un beneficiu clinic la oameni. În plus, compoziția tarhonului poate varia în funcție de varietate și de modul de preparare.
CITEȘTE ȘI: Planta cunoscută de toată lumea care ar putea avea efecte surprinzătoare asupra glicemiei
Persoanele cu diabet sau prediabet nu ar trebui să înlocuiască medicația, recomandările alimentare ori monitorizarea glicemiei cu suplimente sau remedii din plante. Orice produs concentrat trebuie discutat cu medicul, mai ales dacă este administrat împreună cu medicamente care influențează glicemia.
Tarhonul poate fi folosit în continuare ca ingredient într-o alimentație variată. Cercetările asupra potențialului său metabolic sunt interesante, dar sunt necesare studii mai ample pentru a stabili dacă preparatele din această plantă au un rol clinic sigur și eficient.
