Adevărul despre apă: De ce regula celor 8 pahare pe zi este un mit – De câtă apă ai nevoie cu adevărat. Probabil ați auzit că ar trebui să bem opt pahare de apă pe zi. De fapt, această recomandare este atât de larg acceptată încât probabil nici nu v-ați gândit să o puneți la îndoială. Însă acest ghid nu ține cont de numeroșii factori care influențează nevoile organismului dumneavoastră.
Astăzi vă vom oferi mai multe informații despre cantitatea de apă pe care ar trebui să o beți zilnic, precum și despre semnele la care ar trebui să fiți atenți.
De ce este importantă hidratarea
Când vine vorba de sănătate și bunăstare optime, hidratarea este esențială. „Apa este esențială pentru aproape toate funcțiile organismului”, spune dr. Swapnil Patel, medic internist și vicepreședinte al departamentului de medicină la Hackensack Meridian Jersey Shore University Medical Center. „Ajută la reglarea temperaturii, transportul nutrienților, eliminarea deșeurilor și menținerea lubrifierii articulațiilor și țesuturilor”, notează el.
Apa este, de asemenea, necesară pentru circulație și menținerea volumului și a presiunii sanguine, oferind structură celulelor (și susținând reacțiile chimice ale acestora), favorizând digestia și absorbția nutrienților și susținând funcția creierului, inclusiv funcția cognitivă și starea de spirit, potrivit Giannei DiMaria, doctor în medicină, dieteticiană autorizată și profesoară de medicină la New York College of Medicine.
Hidratarea este atât de importantă încât chiar și o deshidratare ușoară poate provoca simptome. Care e problema? Semnele pot fi subtile. Printre exemple se numără setea, gura uscată, durerile de cap, oboseala, amețelile, constipația, scăderea cantității de urină eliminată, modificarea culorii urinei și scăderea capacității de efort fizic, spune dr. Sierra Holly, dieteticiană autorizată la Centrul Medical Wexner al Universității de Stat din Ohio.
CITEȘTE ȘI: Cât de bine este pentru organismul tău să bei un pahar cu apă minerală: Ce schimbări se produc
De unde provine regula celor 8 pahare pe zi?
Recomandarea de a bea opt pahare pe zi există de ani de zile. „Această recomandare a fost formulată de Consiliul pentru Alimentație și Nutriție în anii 1940, pe baza unui consum mediu de [aproximativ] 2.000 de calorii pe zi, presupunând 1 mililitru per calorie consumată”, spune DiMaria.
Patel adaugă: „Regula celor opt pahare pe zi a luat naștere din recomandarea de a bea aproximativ 2,5 litri de apă pe zi, dar aceasta include și lichidele din alimente, aspect care este adesea trecut cu vederea. De-a lungul timpului, aceasta a fost simplificată la regula „8×8”, acum familiară, de a bea opt pahare de apă de 240 ml pe zi, ceea ce echivalează cu aproximativ 2 litri”, spune Patel.
„Cu toate acestea, nu există dovezi științifice validate de comunitatea academică care să susțină recomandarea generală de a bea opt pahare de apă pe zi”, spune DiMaria. Patel este de acord, adăugând că nu există dovezi științifice solide care să arate că toată lumea are nevoie exact de această cantitate. „În realitate, nevoile de hidratare variază în funcție de dimensiunea corpului, nivelul de activitate, climă, dietă și starea generală de sănătate, așa că o recomandare universală este imposibilă”, spune Patel.
Factori care influențează nevoile de apă
Potrivit lui Holly, factorii care influențează nevoile zilnice de apă includ:
- Vârsta
- Înălțimea
- Greutatea
- Sexul
- Tipul, durata și intensitatea activității fizice
- Anumite afecțiuni medicale
- Anumite medicamente
- Clima
- Sarcina sau alăptarea
- Diete bogate în sodiu și proteine
Mai precis, activitatea fizică și căldura sunt principalii factori care cresc nevoile de apă, deoarece organismul pierde mai multe lichide prin transpirație, spune Patel. Același lucru este valabil și pentru altitudinile mari, unde pierderea de lichide este accelerată din cauza respirației mai rapide, spune DiMaria.
Ce recomandă de fapt experții?
Deci, câtă apă ar trebui să vă propuneți să consumați pe zi? Patel spune că Academia Națională de Medicină recomandă 3,7 litri pentru bărbați și 2,7 litri pentru femei.
„Alte organizații recomandă cantități puțin mai mici, dar intervalul general este similar. Pentru majoritatea oamenilor, consumul a aproximativ 2,5 până la 3,5 litri pe zi este suficient pentru a menține o hidratare bună și pentru a susține sănătatea rinichilor și sănătatea metabolică generală”, spune Patel.
Este important de menționat că aceste recomandări includ lichidele din toate sursele, nu doar apa potabilă. Aceasta înseamnă că și alte băuturi, precum și alimentele pe care le consumi, vor contribui la aportul tău de lichide, influențând în final numărul de pahare pe care trebuie să le bei pentru a-ți acoperi nevoile.
Cum să știi dacă bei suficientă apă
Un medic îți poate stabili necesarul personal de apă. Există, de asemenea, câteva modalități prin care poți afla dacă bei suficient.
În general, acestea sunt semnele care indică faptul că consumați suficient lichid:
- Urină palidă sau de culoare galben deschis
- Urinare regulată la fiecare trei-patru ore
- Niveluri stabile de energie
- Elasticitate ridicată a pielii
- Digestie bună (de exemplu, fără constipație sau scaune dificile)
CITEȘTE ȘI: Legumele care te hidratează la fel de bine ca un pahar cu apă: Se găsesc în orice gospodărie
Semne că nu beți suficientă apă
Există câteva semne care indică faptul că ați putea fi deshidratat și că aveți nevoie de mai multă apă:
- Urina de culoare închisă
- Urinare mai puțin frecventă
- Gură sau limbă uscată
- Sete crescută
- Oboseală crescută
- Dureri de cap frecvente
