Alertă: ”Bacteria mâncătoare de carne” a ajuns pe multe plaje din Europa – Cum se transmite infecția. Mai multe plaje din Spania au fost închise după apariția bacteriei Vibrio, cunoscută și sub numele de „bacteria mâncătoare de carne”. Specialiștii avertizează că temperaturile ridicate ale apei favorizează răspândirea bacteriei în mai multe zone ale litoralului european, iar sezonul estival crește riscul de infectare.
Bacteria poate ajunge în organism prin contactul unei răni deschise cu apa mării sau prin consumul de fructe de mare crude ori insuficient preparate. În cazurile grave, infecția poate evolua rapid și poate provoca complicații severe.
Ce este bacteria Vibrio și de ce este considerată periculoasă
Potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, Vibrio este o bacterie care trăiește în mod natural în apele marine și salmastre, în special în zonele unde râurile se varsă în mare. Ea poate fi prezentă și în fructele de mare.
CITEȘTE ȘI: Ceaiul care luptă împotriva bacteriei Helicobacter Pylori și liniștește stomacul deranjat
Cele mai periculoase specii identificate în Europa sunt Vibrio vulnificus, Vibrio parahaemolyticus și anumite variante ale Vibrio cholerae. Acestea pot provoca gastroenterită, infecții severe ale pielii și ale țesuturilor moi, iar în unele situații pot ajunge în sânge și pot declanșa sepsis.
Din acest motiv, Vibrio vulnificus este supranumită „bacteria mâncătoare de carne”. În cazurile severe poate provoca fasceită necrozantă, o afecțiune în care țesuturile din jurul rănii sunt distruse într-un timp foarte scurt.
Organizația Gavi avertizează că, atunci când bacteria pătrunde în sânge, pot apărea complicații care necesită inclusiv amputarea membrului afectat.
Cum se transmite infecția
Specialiștii explică faptul că infecția apare cel mai frecvent în două situații.
Prima este consumul de fructe de mare crude sau insuficient preparate, în special stridii.
A doua este contactul unei răni deschise cu apa mării contaminată.
Persoanele cu afecțiuni cronice, boli hepatice, diabet sau un sistem imunitar slăbit prezintă un risc mai mare de a dezvolta forme severe ale infecției.
De ce se răspândește tot mai mult în Europa
Experții spun că încălzirea apelor marine creează condiții favorabile pentru dezvoltarea bacteriei. Hatim Aznague, analist al Uniunii pentru Mediterană, afirmă că Marea Mediterană este una dintre regiunile care se încălzesc cel mai rapid la nivel mondial și reprezintă un semnal al efectelor schimbărilor climatice, relatează doctorulzilei.ro.
Apa mai caldă și salinitatea redusă din apropierea gurilor de vărsare ale râurilor favorizează înmulțirea bacteriei. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară arată că prezența Vibrio în fructele de mare este în creștere atât în Europa, cât și la nivel mondial.
Cum se poate reduce riscul de infectare
Medicii recomandă să eviți contactul rănilor cu apa mării, să nu consumi fructe de mare crude și să cureți imediat orice rană care a intrat în contact cu apa. Dacă după o baie în mare apar durere intensă, umflături, roșeață sau febră, este indicat un consult medical de urgență.
CITEȘTE ȘI: Nutriționist Mihaela Bilic recomandă: Leguma care poate anihila o bacterie periculoasă din organism
Avertisment pentru turiști
Centrul European pentru Prevenirea și Controlul Bolilor avertizează că riscul de infecții cu Vibrio crește în timpul verii, mai ales în perioadele cu valuri de căldură.
În Spania, autoritățile au decis închiderea mai multor plaje din cauza riscului sanitar, măsură care a stârnit îngrijorare în plin sezon turistic.
Deocamdată nu există avertizări privind închiderea plajelor de pe litoralul românesc din cauza bacteriei Vibrio. Cu toate acestea, medicii recomandă evitarea intrării în mare dacă există răni deschise și consumul exclusiv de fructe de mare preparate corespunzător.
