Brioșele sunt deserturi simple, rapide și foarte îndrăgite atât de copii, cât și de adulți. Rețeta de astăzi, păstrată cu grijă într-un carnețel de familie, ne aduce în prim-plan brioșe pufoase și aromate, cu gust intens de ciocolată datorită prafului de Nesquik. Sunt perfecte pentru micul dejun, gustarea de la școală sau pentru un desert rapid la o cafea.
CITEȘTE ȘI: Brioșe cu fructe, prăjituricile cele mai apreciate de copii – Exquis
Brioșe pufoase cu Nesquik
Ingrediente:
-
4 ouă
-
250 g zahăr
-
250 ml lapte
-
270 g făină
-
150 ml ulei
-
100 g Nesquik
-
1 plic zahăr vanilat
-
1 plic praf de copt
Brioșe pufoase cu Nesquik
Mod de preparare:
-
Se bat albușurile spumă cu un praf de sare.
-
Gălbenușurile se freacă cu zahărul și zahărul vanilat până devin cremoase.
-
Se adaugă treptat uleiul, apoi laptele și Nesquik-ul.
-
Se incorporează făina amestecată cu praful de copt.
-
La final, se adaugă albușurile bătute spumă și se amestecă ușor, cu mișcări de jos în sus.
-
Compoziția se toarnă în forme de brioșe și se coc timp de 40 de minute la 180°C.
CITEȘTE ȘI: Brioșele aperitiv reprezintă cea mai bună alegere în orice moment al zilei – Exquis
Sugestii de servire:
Se pot presăra cu zahăr pudră înainte de servire.
Pentru un plus de savoare, adăugați câteva bucățele de ciocolată în compoziție sau decorați cu glazură.
Merge de minune cu un pahar de lapte sau o cafea aromată.
