De ce să mănânci nuci înmuiate în fiecare dimineață: Reduc riscul de a face o boală gravă. La fel ca în cazul migdalelor, una dintre cele mai bune metode de a consuma nucile este să le înmuiați peste noapte și să le mâncați a doua zi dimineața.
De ce să mănânci nuci înmuiate în fiecare dimineață
Nucile sunt bogate în acizi grași omega-3.
Nucile sunt binecunoscute pentru profilul lor nutrițional impresionant. Consumul de nuci poate oferi unele beneficii impresionante pentru sănătate, făcându-le un adaos excelent la dieta dvs.
Bogate în acizi grași omega-3, antioxidanți, vitamine și minerale, nucile susțin sănătatea inimii, reduc inflamația și contribuie la funcționarea creierului.
CITEȘTE ȘI: Tipul de nuci care are un mare efect asupra colesterolului: Scad riscul de a face diabet sau boli de inimă
La fel ca în cazul migdalelor, una dintre cele mai bune metode de a le consuma este să le lăsați la înmuiat peste noapte și să le mâncați a doua zi dimineața. Dacă vă întrebați de ce, haideți să aruncăm o privire asupra beneficiilor consumului de nuci înmuiate.
Iată de ce ar trebui să înmuiați nucile peste noapte
Nucile înmuiate, inclusiv nucile, sunt mai ușor de digerat decât nucile obișnuite.
Înmuierea facilitează absorbția nutrienților valoroși de către organism.
Procesul de înmuiere reduce, de asemenea, nivelul de acid fitic, un inhibitor enzimatic prezent în multe nuci și semințe, care poate interfera cu absorbția mineralelor.
Beneficiile consumului de nuci pentru sănătate
1. Ajută la reducerea inflamației
Inflamația cronică și stresul oxidativ sunt asociate cu afecțiuni precum diabetul de tip 2, bolile de inimă și chiar cancerul. Nucile sunt bogate în antioxidanți, care pot ajuta la combaterea stresului oxidativ și a inflamației.
2. Susțin sănătatea intestinului
Un intestin sănătos este esențial pentru starea generală de bine. Consumul de nuci poate ajuta la promovarea bacteriilor sănătoase din intestin.
3. Favorizează pierderea în greutate
Nucile sunt bogate în nutrienți și calorii. Consumul lor poate ajuta la reglarea apetitului.
4. Reduc riscul de diabet de tip 2
Studiile arată că nucile pot ajuta la reducerea riscului de a dezvolta diabet de tip 2.
5. Îmbunătățesc funcția creierului
Unele studii au arătat că nucile pot contribui la îmbunătățirea memoriei și a funcției cognitive. Mai multe studii sugerează, de asemenea, că nucile pot contribui la reducerea simptomelor depresiei.
6. Reduce tensiunea arterială și colesterolul
Consumul de nuci poate contribui la menținerea unei tensiuni arteriale și a unui nivel de colesterol sănătoase, promovând astfel sănătatea inimii.
CITEȘTE ȘI: Tipul de nuci care sunt bune pentru diabetici: Scad colesterolul
Sfaturi pentru maximizarea beneficiilor consumului de nuci
- Înmuiați-le corespunzător peste noapte, timp de 4-8 ore.
- Alegeți nuci crude, organice, ori de câte ori este posibil.
- Consumați-le la micul dejun.
- Păstrați nucile într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat, pentru a le prelungi durata de valabilitate.
Deși nucile sunt bogate în nutrienți, este esențial să le consumați cu moderație. De obicei, aproximativ 2-4 bucăți sunt suficiente pentru a beneficia de proprietățile lor benefice pentru sănătate, fără a exagera cu caloriile.
