Alunele sunt printre cele mai îndrăgite ingrediente din deserturi datorită gustului lor intens, ușor dulceag, și texturii crocante. Fie că sunt prăjite, măcinate sau transformate în cremă, ele oferă personalitate oricărei rețete. Astăzi îți propunem un desert simplu, fără coacere, perfect pentru orice ocazie: batoane dulci cu alune și ciocolată.
Alunele nu sunt doar gustoase, ci și hrănitoare. Ele conțin grăsimi sănătoase, proteine și fibre, fiind ideale pentru un desert care să îmbine plăcerea cu energia. În plus, se combină excelent cu ciocolata, biscuiții sau caramelul.
CITEȘTE ȘI: Deficitul de proteine: Cum poți să îți dai seama că suferi de așa ceva – Exquis
Desert crocant cu alune – gust simplu, efect spectaculos
Acest desert cu alune este dovada că nu ai nevoie de ingrediente complicate sau mult timp pentru a obține un rezultat delicios. Simplu, crocant și intens aromat, va deveni cu siguranță unul dintre deserturile tale preferate.
Ingrediente:
-
200 g alune prăjite (nesărate)
-
150 g biscuiți simpli
-
100 g ciocolată neagră
-
3 linguri miere sau sirop de arțar
-
2 linguri unt
-
1 lingură cacao (opțional)
-
Un praf de sare
CITEȘTE ȘI: 6 tipuri de nuci și semințe care conțin mai multe proteine decât un ou – Exquis
Desert crocant cu alune – gust simplu, efect spectaculos
Mod de preparare:
-
Mărunțește biscuiții într-un robot de bucătărie sau cu ajutorul unui sucitor.
-
Toacă grosier alunele, păstrând câteva bucăți mai mari pentru textură.
-
Topește ciocolata împreună cu untul, la bain-marie sau la foc mic.
-
Amestecă biscuiții, alunele, cacaoa și sarea într-un bol încăpător.
-
Adaugă ciocolata topită și mierea, apoi amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
-
Tapetează o tavă mică cu hârtie de copt și presează compoziția uniform.
-
Lasă la frigider minimum 2 ore, apoi taie în batoane.
Sfaturi pentru servire
-
Poți presăra deasupra alune mărunțite sau fulgi de cocos.
-
Se păstrează foarte bine la frigider până la 5 zile.
-
Sunt perfecte alături de o cafea sau ca desert rapid pentru musafiri.
