Un mic dejun delicios, cremos și foarte ușor de pregătit, fulgii de ovăz cu banane, fructe de pădure și semințe de chia este preparatul perfect pentru diminețile aglomerate. Se pregătește de seara, iar peste noapte fulgii de ovăz absorb lichidul și se transformă într-o cremă fină, asemănătoare unei budinci.
Combinația de banane dulci, fructe de pădure și semințe de chia este nu doar apetisantă, ci și foarte sățioasă.
CITEȘTE ȘI: Ce se întâmplă cu corpul tău dacă mănânci fulgi de ovăz în fiecare zi – Exquis
Fulgi de ovăz cu banane, fructe de pădure și semințe de chia
Ingrediente:
- 150 g fulgi de ovăz
- 300 ml lapte
- 150 g iaurt grecesc
- 2 linguri semințe de chia
- 1 banană bine coaptă
- 1 lingură miere sau sirop de arțar
- ½ linguriță extract de vanilie
- un praf de scorțișoară
- 100 g căpșuni
- 100 g afine
- 80 g zmeură
- câteva mure, opțional
CITEȘTE ȘI: Ovăzul – ingredientul simplu care transformă micul dejun într-un aliat al sănătății – Exquis
Fulgi de ovăz cu banane, fructe de pădure și semințe de chia
Mod de preparare:
Într-un bol mare, amestecă fulgii de ovăz, semințele de chia și scorțișoara.
Adaugă laptele, iaurtul grecesc, mierea și extractul de vanilie. Pasează jumătate de banană și încorporeaz-o în amestec. Banana va oferi dulceață naturală și va contribui la textura cremoasă.
Amestecă foarte bine toate ingredientele și lasă compoziția aproximativ 5 minute. Mai amestecă o dată, pentru ca semințele de chia să nu se adune la fund.
Împarte amestecul în trei borcănele cu capac. Închide-le și pune-le la frigider pentru cel puțin 6 ore, ideal peste noapte.
Scoate borcănelele din frigider și adaugă deasupra felii de banană, căpșuni, afine și zmeură.
Pentru un plus de textură, poți adăuga câteva nuci, migdale, fulgi de cocos sau puțină granola chiar înainte de servire.
Dacă amestecul ți se pare prea gros, adaugă 1-2 linguri de lapte și amestecă.
Variante delicioase
Poți transforma foarte ușor această rețetă:
Cu ciocolată: adaugă o linguriță de cacao și câteva bucățele de ciocolată neagră.
Cu unt de arahide: pune o lingură de unt de arahide în compoziție și câteva felii de banană deasupra.
Cu mere și scorțișoară: înlocuiește fructele de pădure cu măr cubulețe, scorțișoară și câteva nuci.
Cu cocos și mango: folosește lapte de cocos, mango proaspăt și fulgi de cocos.
Un mic dejun pregătit din timp
Marele avantaj al acestei rețete este că poate fi pregătită în avans. Poți face mai multe porții într-o singură seară și le poți păstra la frigider pentru diminețile următoare.
