Iei statine pentru colesterol? Ce se întâmplă dacă mănânci pizza, burgeri sau alimente prăjite. Persoanele care iau statine pentru reducerea colesterolului LDL, cunoscut drept colesterolul „rău”, se întreabă adesea dacă tratamentul le permite să fie mai puțin stricte cu alimentația.
Dacă medicamentele țin colesterolul sub control, mai este nevoie să evite burgerii, pizza, mezelurile sau alimentele prăjite? Cardiologii explică de ce statinele nu reprezintă o invitație la excese alimentare și de ce dieta rămâne importantă chiar și atunci când tratamentul funcționează.
Ce sunt statinele și cum acționează asupra colesterolului
Statinele sunt medicamente prescrise pentru scăderea nivelului de colesterol LDL din sânge. Printre cele mai cunoscute se numără atorvastatina, rosuvastatina și simvastatina.
CITEȘTE ȘI: Fructul care poate deveni periculos dacă iei statine. Poate crește nivelul medicamentului în sânge
Colesterolul LDL este considerat un factor important în dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Atunci când se acumulează în exces, poate contribui la formarea plăcilor de aterom pe pereții arterelor, crescând riscul de infarct și accident vascular cerebral.
Statinele acționează prin blocarea unei enzime numite HMG-CoA reductază, implicată în producerea colesterolului la nivelul ficatului. Astfel, ficatul produce mai puțin colesterol și preia o cantitate mai mare de LDL din sânge.
În funcție de medicament și de doză, aceste tratamente pot reduce colesterolul LDL cu aproximativ 30-50% sau chiar mai mult.
Cu toate acestea, scăderea colesterolului nu înseamnă că toate celelalte riscuri pentru sănătate dispar.
Dacă iei statine, poți mânca orice?
Potrivit cardiologilor, tratamentul cu statine poate oferi o anumită flexibilitate alimentară, dar nu justifică o dietă dezechilibrată. Dr. Juan Carlos Rozo, cardiolog la Houston Methodist The Woodlands Hospital, explică faptul că obiectivul nu este eliminarea definitivă a tuturor alimentelor preferate, ci menținerea unui echilibru.
La rândul său, dr. Arash Bereliani, cardiolog și director medical al Beverly Hills Institute for Cardiology and Preventative Medicine, atrage atenția că statinele acționează asupra unui singur factor important de risc cardiovascular: colesterolul LDL.
„O statină scade un factor de risc, LDL, dar alimentația ta influențează mult mai multe aspecte”, explică medicul.
O dietă bogată în produse ultraprocesate, alimente prăjite și grăsimi nesănătoase poate favoriza creșterea în greutate, hipertensiunea arterială, rezistența la insulină, creșterea trigliceridelor și inflamația.
Prin urmare, chiar dacă statinele reduc colesterolul, ele nu rezolvă automat toate problemele asociate unei alimentații nesănătoase.
Burgerii și pizza nu trebuie eliminate definitiv
Vestea bună este că persoanele care iau statine nu trebuie să renunțe complet la alimentele preferate. Potrivit Men’s Health, o masă ocazională care include burgeri, pizza, milkshake sau pui prăjit nu anulează beneficiile obiceiurilor alimentare sănătoase.
Dr. Arash Bereliani subliniază că o masă mai puțin sănătoasă, consumată din când în când, nu compromite automat eforturile depuse pentru protejarea inimii. Importantă este frecvența. Astfel de preparate pot face parte ocazional din alimentație, în porții rezonabile, însă nu ar trebui să devină baza meniului zilnic.
Potrivit dr. Bereliani, statina este asemenea unei centuri de siguranță, nu o permisiune de a conduce imprudent. Cu alte cuvinte, medicamentul poate reduce semnificativ riscurile cardiovasculare, dar nu oferă protecție absolută împotriva consecințelor unui stil de viață nesănătos.
Ce alimente ar trebui să consumi dacă iei statine
Pentru protejarea sănătății cardiovasculare, cardiologii recomandă ca mesele obișnuite să se bazeze pe alimente bogate în fibre și nutrienți.
Printre opțiunile indicate se numără:
- Ovăzul: conține fibre solubile care pot contribui la reducerea colesterolului LDL.
- Fasolea și lintea: sunt surse importante de fibre și proteine vegetale.
- Legumele și fructele: furnizează vitamine, minerale și fibre.
- Nucile: conțin grăsimi nesaturate benefice pentru sănătatea cardiovasculară.
- Uleiul de măsline: reprezintă o alternativă la grăsimile bogate în acizi grași saturați.
- Peștele gras: furnizează acizi grași Omega-3.
În același timp, este recomandată reducerea consumului de carne procesată, alimente prăjite și carbohidrați rafinați, precum pâinea albă și produsele de patiserie.
CITEȘTE ȘI: Alternativă la statine: tratamentul care a redus colesterolul „rău” cu peste 50% după o singură doză
Grăsimile saturate, prezente în cantități importante în unt, lactatele integrale, cârnați, bacon și anumite tipuri de carne, merită, de asemenea, consumate cu moderație.
Statinele și alimentația sănătoasă funcționează cel mai bine împreună
Mesajul cardiologilor este că tratamentul medicamentos și schimbările alimentare nu trebuie privite ca alternative. O dietă echilibrată poate contribui la reducerea colesterolului LDL, iar statinele pot amplifica acest efect atunci când sunt necesare din punct de vedere medical.
Combinația dintre tratament, alimentație sănătoasă și alte obiceiuri benefice pentru inimă oferă o protecție mai bună decât bazarea exclusivă pe medicamente.
Așadar, faptul că iei statine nu înseamnă că trebuie să trăiești cu restricții alimentare permanente. Poți să te bucuri ocazional de preparatele preferate, însă fără să transformi excepțiile în regulă.
