Medic: Aceste alimente sunt cele mai benefice pentru creierul pensionarilor. Pe măsură ce îmbătrânim, activitatea creierului încetinește, ceea ce afectează în mod negativ memoria și crește probabilitatea apariției tulburărilor cognitive.
Potrivit medicului rus Margarita Koroleva, la vârstnici, funcția acestui organ poate fi susținută cel mai eficient de alimente bogate în vitamine și acizi grași benefici. Printre aceștia se numără peștele gras, nucile, semințele de dovleac și afinele.
Medic: Aceste alimente sunt cele mai benefice pentru creierul pensionarilor
„Consumul de pește, nuci, semințe de dovleac și afine va ajuta persoanele în vârstă să mențină funcția creierului și să îmbunătățească memoria”, a declarat medicul.
Pește gras
Expertul a precizat că declinul cognitiv odată cu vârsta este strâns legat de procesele inflamatorii din organism, care au un impact negativ asupra diferitelor organe, inclusiv asupra creierului. Alimentele bogate în substanțe antiinflamatorii îl pot proteja de îmbătrânire.
Printre acestea se numără produsele care conțin acizi grași nesaturați, precum și valorosul omega-3.”Omega-3 face parte din peretele celular al țesutului cerebral, afectează memoria, asigură o funcție antiinflamatoare, încetinește procesul de îmbătrânire, îmbunătățește abilitățile mentale, reduce riscul de Alzheimer și demență”, spune Dr. Margarita Koroleva.
Ea i-a sfătuit pe vârstnici să mănânce pește gras, de la somon la hering.
Nuci
Un alt produs – nucile – este o sursă bogată de acizi grași benefici și vitamine. În special, este vorba de vitamina A, vitamina D și vitamina E – toate trei susțin în mod eficient activitatea creierului.
Semințe de dovleac
Medicul menționează, de asemenea, semințele de dovleac printre cele mai bune produse în acest sens. Ele furnizează organismului zinc, magneziu, cupru. Aceste substanțe se opun proceselor care duc la dezvoltarea bolii Alzheimer. Consumul lor asigură și prevenirea bolilor cardiovasculare.
Un alt aminoacid important care se găsește în semințele de dovleac se numește arginină. Acest aminoacid în organism se transformă în oxid nitric, controlând dilatarea arterelor și a vaselor de sânge, îmbunătățind astfel fluxul sanguin prin acestea.
Vitamina A din compoziția lor previne apariția anginei pectorale și ușurează evoluția acestei boli. Un alt efect benefic al consumului lor este reducerea nivelului de colesterol „rău”.
CITEȘTE ȘI: De ce TREBUIE să introduci seminţele în meniul zilnic: Mineralele importante din fiecare tip de seminţe
Consumul lor regulat poate preveni dezvoltarea aterosclerozei (deteriorarea pereților vaselor de sânge, care poate duce la riscul de a dezvolta boli cardiovasculare grave). Acest lucru se datorează fitosterolului din compoziție.
Uleiul din semințe de dovleac poate ajuta la controlul nivelului de colesterol la adulții în vârstă. De asemenea, fructele negre, o sursă de substanțe antiinflamatorii din bioflavonoide și antioxidanți, îmbunătățesc protecția țesutului cerebral împotriva modificărilor adverse legate de vârstă. Afinele sunt deosebit de utile pentru persoanele în vârstă în această privință, potrivit expertului, scrie actualno.com.
