Pizza la micul dejun? De ce nu! Ai nevoie de foarte putine ingrediente si un cuptor incins. Cat savurezi cafeaua, iti prepari o pizza delicioasa. Asigura-te doar ca ai in casa doua pite.
Ingrediente:
2 pite
110g mozzarella
1/4 lingurita oregano uscat
1/4 lingurita fulgi de ardei rosi
1 mana de frunze de spanac
2 oua mari
sare kosher
piper negru proaspat macinat
1 lingura parmezan maruntit
CITEȘTE ȘI: Cele mai inspirate combinații la micul dejun: Tipul de ceai care completează diversele feluri de mâncare
Mod de preparare:
Incalzeste cuptorul, cu caldura in partea de sus. Aranjeaza pe randul din mijloc o foaie de copt, ia apoi o fasie de staniol.
Intre timp, imprastie mozzarella pe pita, apoi presara oregano si fulgi de ardei rosu. Aranjeaza spanacul peste branza, lasand spatiu liber in mijlocul pizzei.
Cand cuptorul este incins, scoate foile de copt si aranjeaza cele doua pizza. Sparge cate un ou in fiecare spatiu liber si condimenteaza-l cu sare si piper.
Lasa la cuptor pana ce albusurile sunt facute, intre 6 si 7 minute, recomandă foodstory.stirileprotv.ro.
CITEȘTE ȘI: Reţeta ideală pentru micul dejun: Pasta de avocado cu usturoi, gata în 5 minute
Scoate cele doua pizza din cuptor, taie-le in 4, presara parmezan deasupra si serveste-le imediat.
