Mucegai în frigider: Ce anume favorizează instalarea acestuia într-un mediu rece. Mucegaiul din frigider surprinde multe gospodării: aparatul este rece, dar pe garnituri, rafturi sau sertare apar pete întunecate și un miros neplăcut. Cauza este rareori „frigiderul în sine”, ci de obicei o combinație de umiditate, resturi alimentare și obiceiuri proaste. Iată ce îl provoacă și cum să îl opriți.
Ce este mucegaiul și de ce crește la rece?
Mucegaiul este o ciupercă microscopică care se dezvoltă în zone cu umiditate, materiale organice și circulație slabă a aerului. Temperaturile scăzute încetinesc creșterea, dar nu o opresc complet. Dacă există condens și o sursă de resturi alimentare în frigider, sporii găsesc o modalitate de a se fixa – cel mai adesea pe garniturile de cauciuc și în colțuri.
CITEȘTE ȘI: La ce să fii atent atunci când cureți exteriorul frigiderului
Temperatura și umiditatea
Temperatura interioară ar trebui să fie de aproximativ 4 °C sau mai mică. Zonele mai calde (cum ar fi ușa) și deschiderile frecvente cresc temperatura și umiditatea – condiții ideale pentru condens. Umiditatea ridicată provine și din vasele fierbinți plasate în interior, alimentele lichide expuse și aglomerarea, care împiedică circulația uniformă a aerului. Chiar și „buzunarele” mici de aer stagnant și umed accelerează creșterea mucegaiului.
Zone problematice
Garnitura de cauciuc din jurul ușii este caldă, umedă și șifonată – un mediu perfect pentru spori. Dacă se murdărește sau ușa nu se închide bine, aerul umed poate pătrunde în interior și se poate forma condens. În aparatele cu dezghețare automată, apa este drenată printr-un canal mic; când acesta se înfundă cu firimituri sau gheață, apa se adună la fund și pereții transpiră. Acest lucru menține umezeala în interior și favorizează apariția mucegaiului.
Alimente și obiceiuri care favorizează mucegaiul
Sucurile, siropurile sau supele vărsate și necurățate sunt un „banchet” pentru microorganisme. Alimentele neacoperite „lasă să intre” umezeala și mirosurile, iar cârpele umede depozitate în interior „pentru mai târziu” mențin un mediu constant umed. Recipientele mari care ocupă jumătate din raft obstrucționează fluxul de aer, iar deschiderea frecventă și îndelungată a ușii în zilele calde aduce porțiuni de aer umed.
Cum se poate preveni?
Mențineți temperatura la 3-4 °C și verificați-o cu un termometru. Lăsați alimentele calde să se răcească înainte de a le depozita. Acoperiți alimentele și utilizați recipiente etanșe. Curățați imediat scurgerile și ștergeți rafturile și sertarele cu apă caldă și detergent o dată pe săptămână. Nu umpleți excesiv – lăsați spațiu în jurul peretelui din spate și în fața orificiilor de aerisire. Verificați lunar orificiul de scurgere și tava de condensare: dacă există apă, gheață sau resturi, curățați bine.
Curățarea în siguranță a mucegaiului existent
Mai întâi, eliminați cauza umidității. Apoi curățați suprafețele dure cu apă caldă și detergent de vase, frecând mecanic. Pentru zonele dificile, utilizați bicarbonat de sodiu sau o soluție de oțet și apă; clătiți și uscați. Dacă recurgeți la înălbitor diluat, lucrați cu fereastra deschisă, nu îl amestecați niciodată cu alți detergenți și respectați proporția descrisă pe ambalaj. Periați garniturile de cauciuc cu o perie moale și uscați-le în final – umezeala din pliuri este inamicul principal.
Când este frigiderul în pericol și ce trebuie să înlocuiți?
Dacă garnitura este crăpată, ușa nu se închide etanș sau testul cu banda de hârtie „trece” (banda se scoate ușor), înlocuiți cauciucul – altfel umezeala va reveni. În cazul condensului repetat, verificați și curățați sistemul de drenaj; dacă este necesar, serviciul de service poate înlocui tava de condens sau verifica ventilația aparatului. Elementele din plastic pot fi de obicei curățate cu succes; dacă mirosul persistă în ciuda curățării temeinice, înlocuiți accesoriile grav afectate (cutii, garnituri).
CITEȘTE ȘI: Acestea sunt cele mai toxice produse și se găsesc în fiecare frigider
Greșeli frecvente care agravează problema
- Dacă lăsați înălbitorul să „acționeze” fără a clăti, puteți deteriora cauciucul și părțile metalice.
- Dacă frecați garnitura cu o perie rigidă, riscați să o rupeți.
- Dacă spălați rar prosoapele și bureții, acestea devin ele însele o sursă de miros.
- Dacă păstrați sticle și ouă în ușă și aparatul este deschis frecvent – această zonă este mai caldă și umezeala se condensează mai repede.
Mucegaiul din frigider este un semn de umezeală și obiceiuri proaste, nu de un aparat defect. Când mențineți temperatura potrivită, acoperiți alimentele, curățați scurgerile și păstrați garniturile în stare bună, sporii nu au unde să se ascundă.
Dacă a apărut deja o problemă, ajută curățarea mecanică, uscarea temeinică și, dacă este necesar, dezinfectarea atentă. Cu câteva obiceiuri consecvente, frigiderul rămâne curat, fără mirosuri și, cel mai important, sigur pentru alimente.
