Mihaela Bilic: Desertul de vară ideal există! E vorba de un fruct parfumat, delicios, ușor de digerat și cu puține calorii, potrivit medicului nutriționist care precizează și că menține pielea tânără și ne ajută să obținem un bronz frumos.
”Parfumate, catifelate si usor de digerat, caisele sunt desertul perfect pentru mesele de vara. Culoarea lor portocalie se datoreaza continutului de betacaroten (provitamina A), un pigment cu actiune antioxidanta extrem de benefica. Betacarotenul protejeaza pielea de soare si imbatranire si asigura o bronzare mai rapida. Doar 3 caise acopera necesarul zilnic de carotenoizi:)
CITEȘTE ȘI: Băutura recomandată de nutriționistul Mihaela Bilic: Antioxidant redutabil și tonic cerebral
Mihaela Bilic: Desertul de vară ideal
Caisele sunt singurul aliment ne-uleios care contine vitamina E, vitamina antioxidanta care alaturi de vitamina A creste imunitatea organismului. Prin continutul crescut de potasiu, fier si calciu caisele inlatura insomnia si astenia, imbunatatesc functionarea neuro-musculara si rezistenta la boli.
Au calorii putine si indice glicemic mic deci sunt si prietenele siluetei. Tot in caise gasim multe fibre (in special pectine) bine tolerate in intestin si cu efect de accelerare al digestiei lente si dificile. In plus fibrele ajuta la scaderea nivelului de LDL-colesterol (cel rau).
CITEȘTE ȘI: Ce să mănânci pentru a avea o stare de sănătate bună: Recomandările nutriționistului Mihaela Bilic
Din punct de vedere nutritiv sunt doar lucruri bune de spus despre caise asa ca n-ar fi rau daca le-am face si un festival, asa cum au austriecii,” a scrie dr. Bilic pe pagina de Facebook.
