Planta care stimulează producerea și eliminarea bilei și contribuie la buna funcționare a ficatului. Anghinarea este recunoscută pentru efectele benefice asupra ficatului și digestiei. Descoperă proprietățile plantei, modul corect de preparare a ceaiului și afecțiunile în care poate fi folosită ca adjuvant.
Anghinarea, planta medicinală apreciată pentru efectele sale asupra ficatului și digestiei
Anghinarea este considerată una dintre cele mai valoroase plante medicinale utilizate în fitoterapie, fiind recomandată în special pentru susținerea sănătății ficatului și a sistemului digestiv.
Folosită de secole în medicina tradițională, planta continuă să fie apreciată datorită compușilor săi activi, care contribuie la stimularea secreției biliare, la digestia grăsimilor și la protejarea celulelor hepatice împotriva stresului oxidativ.
Partea utilizată în scop terapeutic este reprezentată de frunze, care conțin numeroase substanțe bioactive, printre care cinarina, flavonoidele, luteolina, acizii fenolici și sărurile minerale.
Aceste substanțe sunt responsabile pentru efectele coleretice și colagoge ale anghinarei, adică stimulează producerea și eliminarea bilei, facilitând digestia și contribuind la buna funcționare a ficatului.
CITEȘTE ȘI: Cum se îmbolnăvește ficatul: Simptomele la care să fii atent
În ce afecțiuni este recomandată anghinarea
În fitoterapia tradițională, frunzele de anghinare sunt utilizate ca adjuvant în numeroase afecțiuni, în special cele care afectează sistemul hepatobiliar. Printre acestea se numără:
- hepatitele cronice;
- colecistitele acute și cronice;
- dischinezia biliară;
- digestia lentă și balonarea;
- constipația;
- hemoroizii, prin ameliorarea tranzitului intestinal;
- ateroscleroza;
- hipertensiunea arterială, în cadrul unui stil de viață sănătos.
Potrivit unui studiu publicat în 2022 în revista Clinical Nutrition Research, suplimentele pe bază de extract de anghinare pot contribui la reducerea valorilor unor enzime hepatice, ceea ce sugerează un posibil efect benefic asupra funcției ficatului. Autorii subliniază însă că sunt necesare studii suplimentare pentru confirmarea pe termen lung a acestor efecte.
Totodată, o altă analiză publicată în Journal of Medicinal Food a evaluat potențialul plantei în cazul ficatului gras non-alcoolic, concluzionând că rezultatele sunt promițătoare, însă sunt necesare studii clinice mai ample pentru confirmarea eficienței.
De asemenea, anghinarea este folosită pentru stimularea funcției digestive după mesele bogate în grăsimi și pentru reducerea senzației de greutate după masă.
Unele cercetări sugerează că extractele standardizate de anghinare pot contribui la reducerea colesterolului total și a colesterolului LDL, însă efectele diferă de la o persoană la alta și nu înlocuiesc tratamentul recomandat de medic.
Cum se prepară ceaiul de anghinare pentru susținerea ficatului
Pentru susținerea funcției hepatice și biliare, infuzia se prepară din două lingurițe de frunze uscate și mărunțite, peste care se toarnă aproximativ 300 ml de apă clocotită.
Vasul se acoperă și se lasă la infuzat între 10 și 15 minute, după care ceaiul se strecoară.
În mod tradițional, se consumă trei căni pe zi, înaintea meselor principale. După zece zile, cantitatea de plantă poate fi crescută la patru lingurițe pentru aceeași cantitate de apă, iar după alte zece zile la cinci lingurițe.
La finalul curei se recomandă o pauză de aproximativ o lună înainte de reluarea tratamentului.
Anghinarea poate stimula pofta de mâncare
Persoanelor care se confruntă cu lipsa poftei de mâncare, fitoterapia le recomandă o infuzie mai slab concentrată, preparată dintr-o linguriță de plantă uscată la 200 ml de apă clocotită.
După infuzarea timp de 10-15 minute, ceaiul se consumă înainte de masă, pentru stimularea secrețiilor digestive și a apetitului.
Alte utilizări tradiționale ale plantei
Ceaiul de anghinare este folosit și ca adjuvant în:
- enterocolite;
- fermentații intestinale;
- colici abdominale;
- digestie dificilă;
- constipație;
- afecțiuni hepatobiliare;
- hemoroizi;
- urticarie.
În aceste situații, infuzia se prepară din una-două lingurițe de plantă uscată la 200 ml de apă clocotită și se consumă două-trei căni pe zi.
Ce alte beneficii poate avea anghinarea
Pe lângă efectele asupra digestiei, anghinarea este apreciată și pentru conținutul ridicat de antioxidanți. Aceștia contribuie la combaterea stresului oxidativ, proces implicat în îmbătrânirea celulară și în apariția unor boli cronice.
Planta conține și fibre, în special inulină, un prebiotic care susține dezvoltarea bacteriilor benefice din intestin și poate contribui la echilibrul florei intestinale.
În plus, anghinarea furnizează vitamine și minerale importante, precum vitamina C, vitamina K, acid folic, potasiu, magneziu și fier.
Când este contraindicată anghinarea
Deși este considerată sigură pentru majoritatea persoanelor, anghinarea nu este recomandată în toate situațiile.
Persoanele care suferă de obstrucție a căilor biliare sau de calculi biliari simptomatici ar trebui să consulte medicul înainte de a consuma produse pe bază de anghinare, deoarece stimularea secreției biliare poate agrava simptomele.
De asemenea, persoanele alergice la plante din familia Asteraceae (mușețel, păpădie, gălbenele sau ambrozie) pot dezvolta reacții alergice și la anghinare.
CITEȘTE ȘI: Alimentul care poate afecta ficatul, deși este considerat sănătos
Ce forme de administrare există
Pe lângă ceai, anghinarea poate fi găsită sub formă de:
- capsule;
- comprimate;
- extract lichid;
- tinctură;
- pulbere din frunze uscate.
Aceste produse au concentrații diferite de substanțe active, motiv pentru care este importantă respectarea indicațiilor de pe ambalaj sau a recomandărilor unui specialist.
Important: Anghinarea poate fi un adjuvant valoros pentru sănătatea ficatului și digestiei, însă nu înlocuiește tratamentul medical. În cazul simptomelor persistente sau al bolilor hepatice diagnosticate, este necesar consultul unui medic înainte de începerea oricărei cure cu plante medicinale.
