Semințele de dovleac și diabetul: Ce efect au asupra glicemiei. Semințele de dovleac conțin proteine vegetale de înaltă calitate și substanțe nutritive care au un efect antioxidant și previn astfel diverse boli. Ce efect are acest produs asupra organismului și asupra zahărului din sânge, spune nutriționistul Beth Chervoni de la Clinica Cleveland din SUA.
Semințele de dovleac și diabetul: Ce efect au asupra glicemiei
Semințele de dovleac conțin aminoacizi esențiali importanți care sunt absorbiți în principal prin carne, ceea ce le face deosebit de benefice pentru vegetarieni. Conform cercetărilor, consumul regulat al acestui produs are și efecte antidiabetice și anticancerigene.
„În plus, semințele de dovleac pot reduce în mod eficient riscul de glicemie ridicată, hipertensiune arterială și boli de inimă datorită conținutului lor de magneziu, zinc și acizi grași”, continuă expertul. „De asemenea, substanțele din produs, inclusiv triptofanul, promovează un somn sănătos”, spune medicul.
CITEȘTE ȘI: Regele toamnei, dovleacul! Să nu aruncați nimic, nici coaja, nici semințele, de ce, ne spun specialiștii
El adaugă că nu este recomandat să se consume semințe de dovleac în cantități mari, deoarece acestea conțin o cantitate mare de fibre. Dozele mari pot cauza probleme stomacale.
Alte beneficii ale semințelor de dovleac
Semințele de dovleac conțin o mulțime de fibre, care sunt importante pentru un metabolism bun și pentru funcționarea stabilă a tractului gastrointestinal. Una dintre proprietățile semințelor este eliminarea toxinelor din intestine, ceea ce contribuie nu numai la o digestie excelentă, ci și la frumusețea și sănătatea pielii.
Este cunoscut faptul că toxinele și substanțele nocive provoacă erupții cutanate, iar acest lucru este foarte neplăcut, în special pentru femei. Semințele de dovleac sunt, de asemenea, prescrise pentru constipație, deoarece pot regla mișcările intestinale.
Consumând în mod regulat semințe de dovleac, puteți îmbunătăți funcționarea sistemului imunitar și crește apărarea organismului dumneavoastră. Acest lucru este deosebit de important în timpul sezonului gripal.
Semințele de dovleac ajută la îmbunătățirea nivelului hormonal
Sistemul reproducător feminin este destul de complex, iar vitaminele, mineralele, aminoacizii și grăsimile sănătoase găsite în cantități mari în semințele de dovleac sunt importante pentru funcționarea sa stabilă.
De asemenea, acestea conțin omega 3 și 6, care au un efect pozitiv asupra sistemului hormonal, oferind frumusețe și sănătate pielii și părului. Datorită semințelor de dovleac, puteți ameliora simptomele sindromului premenstrual și reduce durerea în timpul menstruației.
În plus, o persoană va primi multe beneficii de la consumul regulat de semințe de dovleac, și anume:
Riscul de a dezvolta depresie va scădea
Acest efect este asigurat de aminoacidul L-triptofan, care, odată ajuns în organismul uman, este transformat în două substanțe – serotonină și niacină. Acestea ajută la îmbunătățirea calității somnului, având astfel un efect benefic asupra sistemului nervos.
Nivelul colesterolului rău scade
Fitosterolii, care sunt incluși în oligoelementele și mineralele vitaminelor din semințe, ajută să facă față acestui lucru. Ei previn dezvoltarea aterosclerozei, cu condiția să fie consumați regulat.
Reduce inflamațiile articulare cauzate de artrită
Semințele de dovleac au o astfel de compoziție chimică încât consumul lor zilnic poate îmbunătăți starea oaselor și a articulațiilor și poate preveni dezvoltarea osteoporozei și a artritei.
Starea pielii se îmbunătățește și aceasta devine mai clară
Acest lucru se datorează vitaminelor de frumusețe E și A, care pot face pielea mai netedă și mai elastică și pot preveni formarea ridurilor.
Reduce probabilitatea inflamației prostatei
Zincul benefic și acizii grași omega-3 previn formarea extinderilor benigne ale prostatei.
Reducerea riscului de boli de inimă
Magneziul, care face parte din compoziția semințelor, normalizează funcția contractilă a mușchiului cardiac și menține ritmul cardiac corect.
CITEȘTE ȘI: Savoarea toamnei: Cum să prepari cea mai bună supă-cremă de dovleac, după reţeta unui chef bucătar
Protecție împotriva paraziților
De la consumul regulat de semințe de dovleac, beneficiile vor fi observabile rapid în tractul gastrointestinal. Acest produs natural este numărul 1 în combaterea și prevenirea oxiurilor.
Previne dezvoltarea patologiilor tiroidiene
Acest lucru se datorează elementului zinc. Pentru a îmbunătăți funcționarea glandei tiroide, ar trebui să adăugați până la 100-140 g de semințe de dovleac la dieta dvs.
