Pentru cei care servesc micul-dejun acasă, orice idee rapidă de preparare este binevenită.
Provocarea însă vine pentru doamnele care gătesc și care trebuie să găsească diferite rețete pentru a ieși din rutina zilnică.
Vă prezint astăzi preparatele mele preferate când vine vorba de micul-dejun pe care îl servesc familiei.
CITEȘTE ȘI: Cel mai bun mic dejun pentru cei care suferă de diabet și fiere leneșă
3 idei simple de mic-dejun pentru pofticioși
Cremă de avocado
Primul preparat este o cremă simplă de avocado, numai bună de întins pe o felie de pâine prăjită.
Cum se face? Avem nevoie de 3 avocado pe care îi curățăm de coajă, îi punem în bolul unui robot și adăugăm 1 lingură de cremă de brânză Philadelphia, 1 lingură de suc de lămâie și sare și piper după gust.
Mixăm toate ingredientele în robot pentru 2 minute, apoi crema noastră e gata pentru servire.
Ou poșat
Pentru al doilea preparat avem nevoie de o oală mică în care să punem apă la fiert.
Adăugăm un praf de sare și o lingură de oțet și lăsăm să se înfierbânte apa.
Când începe să fiarbă, amestecăm cu o lingură să formăm un vârtej, apoi spargem oul și îl așezăm ușor în mijlocul vârtejului.
După 2 minute scoatem oul și îl servim alături de legume proaspete.
3 idei simple de mic-dejun pentru pofticioși
Sandwich în lipie
Pentru acest preparat avem nevoie de 1 lipie, cremă de brânză Philadelphia, mezelurile preferate, cașcaval și orice altceva preferați pentru consistență.
Ideea este că trebuie să tăiem lipia doar într-o parte, până la jumătate. Trebuie să ne gândim că vom obține un sandwich în formă de triunghi.
Întindem apoi crema de brânză peste toată suprafața lipiei, așezăm cașcavalul lângă tăietură, de o parte și cealaltă, apoi în celelalte două locuri rămase goale punem mezelurile dorite.
CITEȘTE ȘI: Salata de pește- aperitiv spectaculos sau un mic dejun gustos
Rulăm începând cu partea stângă a tăieturii, până obținem un sfert din lipie.
Mai rămâne să prăjim lipia în sandwich maker sau pe o tigaie grill.
Poftă mare!
