De obicei, mâncarea nu este primul lucru la care te gândești atunci când spui ”petrecere”, însă pentru că suntem doar pasionați de gătit aici, e o oportunitate minunată pentru a impresiona cu un meniu lejer, ușor, dar gustos.
Bineînțeles, poți face un meniu foarte sofisticat și gourmet, dar pentru că scopul principal este distracția și voia bună, ți-am selectat cele mai rapide, dar de efect, preparate.
CITEȘTE ȘI: De ce să nu consumi citrice după mâncare: Cum e afectat stomacul
Ghidul care te ajută să alcătuiești meniul perfect și să organizezi o petrecere în timpul verii
Dacă iei în calcul și posibilitatea unui grătar, pregătește în avans ingredientele, astfel încât carnea să fie condimentată, iar legumele tăiate și porționate. Tot ce mai trebuie să faci este să le pui pe grătar după ce ajung oaspeții.
Magazinele sunt încărcate cu produse italienești, care îți oferă posibilitatea de a aranja câteva platouri aperitiv care să încânte privirile și gusturile invitaților.
Găsim zeci de brânzeturi și mezeluri, perfecte de aranjat pe platouri frumos decorate.
Cumpără câteva tipuri interesante de brânză, aranjează-le împreună cu câteva garnituri gustoase cum ar fi struguri, nuci, biscuiți sărați, salam, prosciutto crudo sau mortadella și nu poți da greş.
Ghidul care te ajută să alcătuiești meniul perfect și să organizezi o petrecere în timpul verii
Un alt lucru cu care nu poți da greș este o selecție de tapas sau bruschete, pentru care poți folosi o parte din produsele folosite la platoul de brânzeturi, alături de cremă de brânză proaspătă, guacamole, ouă fierte sau legume.
Iată câteva combinații interesante:
- cremă de brânză cu castravete, verdețuri sau fructe de pădure
- avocado cu ou fiert
- șuncă, porumb și cașcaval
- somon afumat cu capere
- brânză Cheddar, muștar și coriandru
- feta cu roșii uscate
- ciuperci, spanac și roșii
- vită cu blue cheese și dulceață de ceapă
- prosciutto și roșii cherry
- brie și dulceață de afine
CITEȘTE ȘI: Ce să mănânci şi ce să eviţi înainte de o petrecere
Burgerii sunt în continuare iubiți de multe persoane, așa că vor fi cu siguranță apreciați și poți folosi același model de DIY, în care fiecare își asamblează burgerul perfect.
Ce ingrediente pregătești?
- baza – carne de vită, chiftele cu legume sau halloumi;
- brânza – cheddar, camembert sau orice dorești;
- legumele – castravete fresh sau murat, ceapă roșie, ciuperci, avocado, salată etc.;
- sosurile – dulceață de ceapă, maioneză, sos de muștar, barbecue etc.;
- alte topping-uri – inele de ceapă, crispy bacon, jalapenos etc.
- chifle
Fiecare își adaugă ingredientele preferate, așa că nu ai cum să dai greș. În plus, va fi un motiv foarte bun de socializare și făcut schimb de ”rețete”.
