Mineralul care poate ameliora răceala: În ce alimente se găsește. Iarna a venit din nou – anotimpul în care căutăm în mod activ modalități de a ne întări imunitatea și de a ne proteja de răceli. Odată cu sosirea lunilor reci, atenția noastră se îndreaptă către imunostimulanții care ne pot ajuta să ne menținem sănătatea în stare bună.
Evitarea răcelii obișnuite, cunoscută și sub numele de rinovirus, este o prioritate pentru mulți dintre noi. În acest context, zincul ocupă adesea un loc central în discuțiile despre întărirea imunității.
De ce este zincul atât de important pentru sănătatea noastră?
Potrivit experților, zincul joacă un rol cheie la nivel celular, ajutând procese precum vindecarea rănilor, sinteza proteinelor și, bineînțeles, funcționarea normală a sistemului imunitar. În plus, studiile științifice au arătat că aportul de zinc poate reduce severitatea și durata simptomelor răcelii obișnuite. Acest lucru îl face un ajutor indispensabil în lupta împotriva virusurilor sezoniere.
CITEȘTE ȘI: Ce boli apar mai întâi în cazul lipsei de zinc
Aportul zilnic recomandat de zinc
Conform recomandărilor experților, femeile cu vârsta peste 19 ani ar trebui să consume aproximativ 8 miligrame de zinc pe zi. Limita maximă este de 40 de miligrame pe zi, iar depășirea acestei doze poate duce la efecte secundare nedorite. De aceea este important să fim atenți la dozaj, mai ales dacă alegem să luăm suplimente.
Cum să obțineți doza zilnică necesară de zinc
Deși suplimentele de zinc sunt ușor disponibile și convenabile de utilizat, alimentele rămân cea mai sigură și mai naturală modalitate de a obține acest mineral. Putem găsi niveluri ridicate de zinc în multe dintre alimentele noastre preferate. Iată câteva dintre ele:
- Carne de vită (prăjită): 7 mg per 85 g (85 g)
- Carne de crab: 6,5 mg per 85 g
- Homar: 3,5 mg per 85 g
- Carne de porc: 2,9 mg per 85 g
- Fasole (gătită sau conservată): 2,9 mg per ½ cană
- Cereale: 2,8 mg per porție
- Pui: 2,4 mg per 85 g
- Semințe de dovleac: 2,2 mg per 28 g
- Iaurt (cu conținut redus de grăsimi): 1,7 mg per 227 g
- Fasole coaptă: 1,6 mg per 86 g
- Năut fiert: 1,3 mg per ½ cană
- Brânză galbenă: 1,2 mg per 28 g
- Fulgi de ovăz: 1,1 mg per pachet
Includerea acestor alimente în dieta zilnică este o modalitate ușoară de a menține nivelul de zinc în limite optime. De exemplu, o salată de năut, pui la cuptor sau o porție de iaurt cu semințe de dovleac sunt opțiuni delicioase și sănătoase care vă vor ajuta să atingeți acest echilibru.
Ce trebuie evitat
Este important să consumați cu moderație alimente și suplimente bogate în zinc. Consumul excesiv al acestui mineral poate provoca efecte nedorite. Conform studiilor recente, excesul de zinc poate provoca leziuni ale sistemului imunitar, similare cu cele provocate de deficitul de zinc. În plus, consumul excesiv poate provoca simptome precum dureri de cap, frisoane, tuse și febră.
Prin urmare, este recomandabil să vă concentrați pe o dietă echilibrată și variată, mai degrabă decât să vă bazați exclusiv pe suplimente. Alimentele nu numai că furnizează zinc în cantități sigure, dar oferă și alți nutrienți importanți care acționează în sinergie pentru a ne menține sănătatea.
CITEȘTE ȘI: Cum să-ţi asiguri porția necesară de zinc, mineralul care întărește imunitatea și reduce inflamațiile
Ce este important de reținut?
Zincul este un mineral esențial care susține o serie de funcții vitale ale organismului, inclusiv sistemul imunitar. Odată cu apropierea iernii, este important să acordați atenție aportului de zinc printr-o dietă variată și echilibrată. Alimentele bogate în acest mineral nu numai că ne protejează de răceli, dar contribuie și la starea noastră generală de bine.
Rețineți că sănătatea este rezultatul alegerilor zilnice pe care le facem pentru noi înșine. Menținerea unei diete echilibrate și atenția acordată suplimentelor alimentare sunt cea mai bună modalitate de a trece peste lunile de iarnă sănătoși și plini de energie.
