Rețeta de terci care îmbunătățește sănătatea ficatului: Consumă-l de două ori pe săptămână. Ficatul îndeplinește multe funcții necesare pentru o sănătate bună și o viață lungă.
Printre cele mai importante sarcini ale sale se numără:
Producerea de substanțe importante
Ficatul produce în mod constant bilă. Aceasta este o substanță chimică care ajută la transformarea grăsimilor în energie pe care organismul o poate utiliza. Bila este necesară pentru procesul digestiv. Ficatul produce, de asemenea, albumină. Aceasta este o proteină din sânge care ajută la transportul hormonilor, medicamentelor și acizilor grași în organism. Ficatul produce, de asemenea, majoritatea substanțelor care ajută la coagularea sângelui după o leziune.
CITEȘTE ȘI: Alimentele care curăță literalmente ficatul
Procesarea bilirubinei
Ficatul ajută organismul să elimine bilirubina, o substanță prezentă în bilă. Aceasta apare în urma descompunerii celulelor roșii din sânge. Un nivel prea ridicat de bilirubină în organism poate provoca icter. Aceasta este o îngălbenire a pielii și a ochilor.
Eliminarea deșeurilor
Când ingerați o substanță potențial toxică, cum ar fi alcoolul sau medicamentele, ficatul ajută la transformarea acesteia și la eliminarea ei din organism.
Controlul răspunsurilor imunitare
Când bacteriile, virusurile și alte organisme dăunătoare pătrund în organism, celulele specializate din ficat pot detecta și distruge aceste organisme.
Menținerea nivelului de glucoză
Ficatul ajută organismul să mențină un nivel sănătos al zahărului din sânge. Ficatul furnizează glucoză sângelui atunci când este necesar. De asemenea, elimină glucoza din sânge atunci când nivelul acesteia este prea ridicat.
Veți observa cel mai probabil că ficatul dumneavoastră nu funcționează corect dacă simțiți oboseală cronică, sănătatea dumneavoastră nu este cea mai bună, simțiți adesea un gust amar și metalic în gură, aveți o peliculă galbenă pe limbă…
Dacă mâncați constant în exces sau consumați alimente nesănătoase, fumați și beți alcool, luați medicamente puternice și nu beți suficiente lichide, este posibil să vă suprasolicitați ficatul.
Experții sunt siguri că ficatul se poate reface dacă mâncați fulgi de ovăz la micul dejun.
Rețetă de terci care îmbunătățește sănătatea ficatului:
- Fulgi de ovăz – 1 cană. Fulgi de ovăz blochează absorbția substanțelor nocive, accelerează eliminarea toxinelor. Facilitează procesul de digestie și furnizează organismului energia necesară.
- Dovleac (curățat și tăiat cubulețe) – 20-40 grame. Restaurează structurile celulare ale ficatului, întinerește. Ajută la curățarea tuturor organelor. Consumul de dovleac crud pe stomacul gol îmbunătățește funcția stomacului și a tractului digestiv.
- Stafide – o jumătate de mână (bine spălate și separate). Optimizează funcția ficatului, ajută la reînnoirea celulelor.
- Migdale – opțional. Aceste nuci normalizează ficatul.
CITEȘTE ȘI: Cel mai periculos carbohidrat din lume: Poate provoca diabet sau boala ficatului gras
Preparare:
Puneți toate ingredientele într-o cratiță mică. Adăugați apă sau lapte, apoi aduceți la fierbere. Puteți adăuga și puțină sare. Când fierbe, luați de pe foc, acoperiți cu un capac și lăsați să stea puțin.
Se recomandă să gătiți acest terci cel puțin de 2-3 ori pe săptămână. Se absoarbe rapid. Oferă ușurință, energie și îndepărtează depunerile neplăcute de pe limbă.
