De ce să nu renunți la masa de seară chiar dacă vrei să slăbești. Renunţarea la cină nu este cea mai corectă decizie, nici atunci când îţi doreşti foarte mult să slăbeşti, a declarat nutriționistul Natalia Kruglova.
Cină ușoară
Potrivit expertului, cina este la fel de importantă cum este prânzul sau micul dejun și este necesară pentru o bună nutriție. Dacă o persoană ține dietă, atunci ea ar trebui să prefere o cină ușoară, a adăugat nutriţionistul.
CITEȘTE ȘI: Ora la care servești masa de seara contează: Are legătură cu riscul de a face AVC
Puteți opta ca meniul să cuprindă salate de legume, legume la cuptor, brânză slabă, brânză de vaci, pește, fructe de mare, carne de pasăre. Totodată, a explicat expertul regula de a nu mânca după ora 18 se aplică doar în cazul celor care se culcă devreme.
Este important să știți că trebuie să luați cina cu trei până la patru ore, înainte de culcare.
Perfectă pentru o cină ușoară, această salată demonstrează că ingredientele modeste pot crea farfurii spectaculoase.
Ingrediente:
-
700 g cartofi noi
-
1 legătură de ridichi
-
2 cepe verzi
-
1 mână de rucola sau salată verde
-
2 linguri muștar Dijon
-
3 linguri ulei de măsline
-
1 lingură suc de lămâie
-
sare și piper
-
câteva fire de mărar și pătrunjel proaspăt
CITEȘTE ȘI: Surprinde-i pe cei dragi cu acești cartofi carbonara și îți vor mulțumi – Exquis
Salată caldă cu cartofi noi, ridichi și sos de muștar
Mod de preparare:
-
Spălați bine cartofii noi și fierbeți-i în coajă până devin fragezi.
-
Tăiați ridichile în felii subțiri și tocați ceapa verde.
-
Într-un bol mic, amestecați muștarul, uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea și piperul până obțineți un dressing omogen.
-
Tăiați cartofii fierbinți în jumătăți și amestecați-i imediat cu dressingul, pentru a absorbi aromele.
-
Adăugați ridichile, verdețurile și ierburile proaspete.
-
Serviți salata călduță, alături de pește, carne la grătar sau ca preparat principal.
Această salată este dovada că preparatele de sezon nu au nevoie de ingrediente complicate pentru a impresiona. Dulceața cartofilor noi, prospețimea ridichilor și aroma intensă a dressingului de muștar creează un echilibru perfect între rustic și rafinat.
Pentru un plus de savoare, puteți adăuga ouă poșate, brânză maturată sau somon afumat. Salata merge excelent și la picnicuri sau mese în aer liber, fiind ușor de preparat și foarte versatilă.
Poftă bună!
