Alergia la alune este o reacție exagerată a sistemului imunitar la consumul de alune și alimente care conțin alune. Simptomele des întâlnite ale alergiei la alune sunt erupție cutanată, urticarie, prurit (mâncărimi). O reacție gravă la alune poate fi anafilaxia.
CITEȘTE ȘI: Alimentele indicate bărbaților de PESTE 50 de ani
Alergia la alune reprezintă una dintre cele mai des întâlnite cauze ale anafilaxiei. În unele cazuri, chiar și cantități infime pot declanșa o reacție gravă. Numărul de copii care suferă de alergie la alune este în creștere.
Anafilaxia este o reacție rapidă, potențial letală, simptomele fiind acelea ale unei reacții alergice la care se adaugă scăderea tensiunii arteriale, dificultăți de respirație, dureri abdominale, inflamația limbii sau laringelui, diaree sau vomismente și pierderea cunoștinței.
Simptome
Simptomele alergiei se declanșează de obicei la câteva minute de la consumul de alune. Simptomele pot fi:
CITEȘTE ȘI: TESTUL SIMPLU care îți spune dacă AI PROBLEME cu tiroida
- erupție cutanată
- urticarie
- prurit în jurul gurii
- congestie nazală, secreții apoase din nas și strănut (rinită alergică)
- respirație îngreuiată
- respirație șuierătoare (wheezing)
- crampe
- greață
- vomismente
- diaree
- anafilaxie
Anafilaxia este o reacție alergie potențial letală care se manifestă prin:
- prurit
- roșeață
- limbă și buze umflate
- respirație îngreuiată
- puls slab
- leșin
- crampe abdominale
- amețeli
- hipotensiune
Cauzele alergiei la alune
O reacție anormală a sistemului imunitar la consumul de alune ca și cum ar fi vorba de un virus sau de o bacterie. Alergia apare când sistemul imunitar dezvoltă o sensibilitate față de alune. Când copilul consumă proteine din alune, sistemul imunitar le percepe ca și cum ar fi o substanță nocivă și dezvoltă anticorpi împotriva lor.
CITEȘTE ȘI: GREȘEALA clasică pe care o fac toți șoferii iarna
Factorii de risc
- istoric de alergii
- existența altor alergii
- dermatita atopică
- vârsta: de obicei, apare la copii
Acest tip de alergie este deosebit de periculoasa deoarece exista foarte multe mancaruri si dulciuri care pot avea alune iar noi nici macar sa banuim acest fapt. Alunele, nucile, arahidele, migdalele etc. pot fi continute si de creme, lotiuni si sampoane. Deci, mare atentie!
De asemenea, daca un copil sau o persoana adulta este alergic/ă la alune este foarte putin probabil ca acesta sa nu fie alergic si la celelalte produse din aceasta familie (nuci, mogdale, arahide etc.), motiv pentru care medicul alergolog ne sfatuieste le sa evitam complet.
CITEȘTE ȘI: Sentimentul de déjà-vu – experienţa ciudată pe care încearcă să o deslușească oamenii de ştiinţă / VIDEO
„Membrii acestei familii” sunt: nuci de acaju, nuci pecan, nuci de Macadamia, nuci de Brazilia, migdale, fistic, alune, nuci, castane, nuca de cocos, alune de padure, nuci artificiale (nuci modificate care arata si au gust de migdale, nuci pecan, alune), jir.
Produse care contin alune: unt de alune, faina de nuci, ulei de arahide, pasta de alune, martipan, praline, alvita, nuga, alvita, musli si cerealele cu fructe pe care le consumam dimineata, ciocolata, alune glazurate, inghetata.
CITEȘTE ȘI: Cât va dura relația voastră, în funcție de luna în care a început
Preparate care pot contine alune: sosuri, salate, paste, produse de patiseri, lichior, prajituri, briose, torturi, gogosi, batoane din cereale, mancaruri vegetariene.
Alte surse: produse cosmetice, mancare pentru animale.
Cuvinte de care trebuie sa te feresti: aditiv 322 sau lecitina, proteina vegetala hidrolizata, emulsificatori, arome naturale si artificiale, „poate contine urme de alune/nuci”, „realizat intr-o fabrica de procesare a alunelor”.
Ca de obicei, in cazul in care te stii alergica mare atentie atunci cand mananci la restaurant sau mancare gatita de alte persoane. Pentru a convinge mai repede persoanele cu care intrii in contract ca esti alergica la alune cere medicului specilaist o adeverinta care sa ateste acest fapt.
CITEȘTE ȘI: Ce NU știai despre ciupercile champignon din supermarketuri
Pentru a afla daca esti alergica la alune, asta in cazul in care nu ai aflat pana acum, mergi la medicul alergolog pentru testare. De asemenea, tot acestuia trebuie sa te adresezi cand presupui ca ai o alergie de acest fel, sau oricare alta.
