Un nou studiu sugerează că mesele luate seara, târziu afectează sănătatea inimii.
Cercetătorii au prezentat în cadrul Sesiunilor Ştiinţifice Ale Asociaţiei Cardiace din SUA un studiu ce dovedeşte că există o legătură între consumul de alimente seara şi riscul apariţiei bolilor cardiace.
Conform Live Science, în cadrul studiului cercetătorii au utilizat o bază de date pentru a analiza informaţii a 12.700 de hispanici şi locuitori ai Americii Latine cu vârste cuprinse între 18-76 de ani. Specialiştii au analizat datele din două zile separate în care participanţii şi-au prezentat obiceiurile alimentare şi au comparat informaţiile cu măsurători precum tensiunea arterială sau nivelul de insulină.
CITEȘTE ȘI: Avertismentul unui medic specialist cardiolog: Când apare insuficienţa cardiacă şi ce trebuie să faci
Ei au descoperit că aproximativ jumătate din persoanele din studiu au consumat 30% sau mai mult din cantitatea de calorii după ora 18:00. Aceşti participanţi aveau o cantitate a zahărului din sânge mai mare cât şi tensiunea arterială mai crescută faţă de cei ce consumau mai puţin der 30% din calorii după ora 18:00.
Un nivel crescut al zahărului din sânge poate fi asociat cu prediabetul, conform Clinicii Mayo. Cercetătorii au descoperit că persoanele ce au consumat cantitatea mai mare de calorii după ora 18:00 prezentau un risc cu 19% mai crescut de dezvoltare a prediabetului. Aproximativ 17% dintre persoanele cu prediabet ajung să sufere de diabet de tip II, considerat un factor de risc pentru afecţiunile cardiace. Acelaşi procent de participanţi prezenta un risc cu 23% mai crescut de dezvoltare a hipertensiunii, în comparaţie cu cei ce mâncau mai devreme. Aceste legături au fost observate în special în cazul femeilor, afirmă autorul studiului Nour Makarem din cadrul Universităţii Vagelos din Columbia
CITEȘTE ȘI: Condimentul INTERZIS cardiacilor: Ce păţim dacă mâncăm prea mult hrean
În cadrul studiului specialiştii au descoperit doar o legătură între consumul de alimente seara şi anumite afecţiuni, acestea nefiind o dovadă a unui legături de tipul cauză-efect.
