Cât de bine e dacă mănânci pepene zilnic. În mijlocul căldurii verii, pepenele verde devine o delicatesă preferată – suculent, dulce și atât de răcoritor. Dar ce se întâmplă dacă mănânci pepene verde în fiecare zi? Este într-adevăr bun pentru sănătate? Iată ce scrie publicația Eating Well, citând experți.
Ce se întâmplă dacă mănânci pepene verde în fiecare zi?
Nutriționista Maggie Michalczyk spune că pepenele verde are un conținut ridicat de apă, ceea ce îl face excelent pentru hidratare și echilibrul electrolitic, deoarece conține potasiu și magneziu. Pepenele verde conține 92% apă, deci poate fi adăugat în dieta ta zilnică.
CITEȘTE ȘI: Ce efect are pepenele roșu asupra ficatului
Licopenul antioxidant contribuie la culoarea roșu aprins a pepenelui verde și ajută organismul să combată daunele cauzate de radicalii liberi, contribuind astfel la prevenirea bolilor.
Combaterea bolilor cronice
Combinația de licopen și vitamina C ajută la combaterea radicalilor liberi din organism și poate reduce riscul de a dezvolta boli cronice, cum ar fi cancerul, bolile de inimă și bolile neurodegenerative.
Sursă de vitamina A și C
Pepenele verde este, de asemenea, o sursă bună de vitamine A și C, care sunt importante pentru imunitate și sănătatea pielii. Vitamina C este un antioxidant puternic care poate preveni și chiar ajuta la tratarea infecțiilor respiratorii și sistemice.
Scăderea colesterolului și a glicemiei
Licopenul din pepene verde poate ajuta la scăderea colesterolului și a nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este important pentru sănătatea cardiovasculară. Deși este bogat în zahăr natural, conținutul său de fibre contribuie la o încărcătură glicemică scăzută, astfel încât impactul asupra nivelului de zahăr din sânge este minim.
Pepenele verde este o sursă excelentă de vitamine C și A și poate fi util în hidratarea organismului datorită conținutului său de potasiu și magneziu.
O cană de pepene verde tăiat cubulețe conține:
- calorii – 46
- carbohidrați – 12 g
- fibre alimentare – 1 g
- conținut total de zahăr – 9 g
- proteine – 1 g
- sodiu – 2 mg
- vitamina C – 12 mg (20% din valoarea zilnică)
- potasiu – 170 mg (4% din valoarea zilnică)
- magneziu – 15 mg (4% din valoarea zilnică)
Pepenele verde este sigur pentru toată lumea?
„Pepenele verde este, în general, sigur pentru consumul tuturor, dar există câteva avertismente. Deși pepenele verde este un fruct nutritiv, consumul excesiv al acestui fruct poate provoca o creștere a nivelului de zahăr din sânge, ceea ce poate afecta negativ persoanele cu diabet sau rezistență la insulină.
CITEȘTE ȘI: Care este efectul pepenelui asupra tensiunii arteriale, ochilor și rinichilor
O persoană poate avea, de asemenea, o reacție alergică la pepenele verde dacă este alergică la plantele ierboase, precum și la alimente precum piersicile, țelina, roșiile, portocalele și cantalupul”, spune specialistul.
