De ce nu ar trebui să mănânci banane dacă ai o criză de fiere. Dieta în timpul unei crize biliare, care poate apărea odată cu formarea calculilor biliari, ar trebui să fie alcătuită în principal din alimente cu cât mai puține grăsimi posibil – de exemplu, reduceți alimentele prăjite, carnea procesată, cum ar fi cea din cârnați și, de asemenea, fructele cu conținut ridicat de calorii.
Trebuie să creșteți consumul de apă, fie ca băutură, fie în alimente; acest lucru vă va permite să limitați cele mai frecvente simptome, cum ar fi disconfortul abdominal și durerile.
Alimentația este o componentă majoră a tratamentului crizei biliare, dar dieta nu este normală și nu trebuie să înlocuiască tratamentul prescris de medicul dumneavoastră, care poate include medicamente.
Dr. Tatyana Zanin explică cum să rezolvați problema.
CITEȘTE ȘI: Tratamentul natural pentru crizele de fiere
Care sunt alimentele permise în timpul unei crize biliare?
Se recomandă să consumați alimente bogate în apă, dar cu puține, de preferat chiar fără grăsimi, de exemplu următoarele.
- Fructe: pere, mere, ananas, piersici, căpșuni, pepene verde, kiwi, portocale, cireșe, smochine, pepene galben, mure, zmeură.
- Legume, de preferință gătite.
- Ovăz și cereale integrale: orez, paste sau pâine integrală.
- Tuberculi: cartofi, manioc, igname, cartofi dulci.
- Produsele lactate degresate și laptele – depinde de cât de mult le tolerează și tolerează corpul uman.
- Băuturi pe bază de plante: lapte de migdale, de ovăz sau de orez.
- Carnea slabă: pui (important: fără piele!), pește și curcan.
- Băuturi: ceai, decocturi, apă, infuzii, sucuri proaspete.
Pe lângă compoziția alimentelor, fiți atenți la modul în care sunt preparate. Preferați fierte, prăjite și înăbușite – acestea sunt modalitățile care nu necesită adaos de grăsimi.
Ce nu ar trebui să mănânci într-o criză biliară?
Alimentele care trebuie reduse sau evitate în astfel de cazuri sunt cele care conțin o cantitate mare de grăsimi, deoarece aportul lor stimulează vezica biliară să elibereze bilă. De aceea, produsele care nu trebuie incluse în dietă sunt următoarele.
- Fructe grase: nucă de cocos, avocado, banane.
- Laptele integral și iaurtul.
- Brânză de vaci și brânzeturi galbene de tip parmezan.
- Unt; în general, grăsimile animale de orice fel.
- Carnea grasă, în special carnea de porc, de rață și de gâscă.
- Subproduse (măruntaie), cum ar fi ficatul, rinichii, inimile sau mieii.
- Toate tipurile de cârnați.
- Semințe oleaginoase și nuci: nuci, migdale, castane, alune.
- Pești grași: somon, macrou, sardine.
- Alimentele procesate: ciocolată, biscuiți, produse de patiserie cu pufuleți, bulion de carne, precum și sosurile gata preparate.
CITEȘTE ȘI: Sucul recomandat de medici – Elimină pietrele de la fiere în mod natural
Ce alimente irită cel mai mult bila?
Evitați să consumați alimente congelate și semipreparate, cum ar fi lasagna și pizza, alcool și fast-food. De asemenea, este foarte important să citiți eticheta alimentelor pe care urmează să le consumați și să le alegeți pe cele care au un conținut mai mic de grăsimi.
Unele persoane pot identifica de la sine alte alimente , în plus față de cele enumerate, care sunt responsabile de simptomele unei crize biliare. Este necesar să țineți un jurnal alimentar cu alimentele consumate pe parcursul zilei și simptomele care au apărut. Acest lucru este de obicei obișnuit la pacienții care au dureri intestinale și gaze, deoarece consumul anumitor alimente poate provoca creșterea gazelor și disconfort abdominal, exacerbând durerea unei crize biliare.
Cantitățile incluse în acest meniu pot varia în funcție de sexul, vârsta, activitatea fizică și istoricul de sănătate al unei persoane. Prin urmare, cel mai bine este să consultați un nutriționist pentru a efectua o evaluare completă și a crea un plan nutrițional care să răspundă cel mai bine nevoilor, recomandă actualno.com.
