Pentru iubitorii plăcintelor de la McDonald’s, vin astăzi cu o rețetă foarte ușoară și simplu de preparat acasă.
De multe ori s-a întâmplat să mi se facă poftă de aceste delicioase plăcinte cu vișine, fructele mele preferate, dar din cauza aglomerației din oraș nu mi-am putut împlini dorința.
De aceea am căutat pe internet tot felul de preparate și, adunând din fiecare parte câte ceva, am ajuns la cea mai asemănătoare plăcintă cu vișine din renumitul restaurant.
CITEȘTE ȘI: Pandișpan cu fructe, cea mai veche rețetă de prăjitură din toate timpurile, folosită și astăzi
Delicioasele plăcinte cu vișine de la McDonald’s preparate acasă
Ingrediente:
- O rolă aluat foietaj de patiserie
- 500 g vișine fără sâmburi
- 2 gălbenușuri
- 150 g zahăr
- 2 linguri amidon
Delicioasele plăcinte cu vișine de la McDonald’s preparate acasă
Mod de preparare:
Așa cum vă spuneam, e foarte simplu de preparat.
Mai întâi ne ocupăm de vișine.
Eu folosesc vișine congelate, pe care le pun într-o cratiță împreună cu zahărul și le las la fiert 5 minute.
În timpul acesta amestec amidonul cu cele 2 gălbenușuri de ou și 4-5 linguri de apă.
După ce zahărul din vișine s-a topit, adăugăm amestecul de amidon și amestecăm la foc mic pentru 3-4 minute.
Lăsăm apoi compoziția la răcit.
CITEȘTE ȘI: Prăjitura cu vișine care îți va încânta simțurile: Ușor de preparat, adorată de toată familia
Pentru a forma plăcintele, întindem aluatul de foietaj și îl tăiem în pătrate de aproximativ 10/10 cm.
Punem umplutura cu vișine în partea de jos și aducem partea de sus peste umplutură.
Presăm capetele dreptunghiurilor formate cu vârful unei furculițe, apoi prăjim fiecare plăcintă în ulei încins.
Truc: o altă modalitate de copt plăcintele este să le așezați pe foaie de copt, le ungeți cu ou bătut deasupra, apoi presărați puțin zahăr brun și le introduceți în cuptorul încălzit la 180 °C până se rumenesc și capătă o culoare maronie.
Savurați-le cu poftă!
