Funcția primară a vitaminei D este aceea de a menține calciul din sânge la un nivel normal.
Ea mai intervine și în unele funcții legate de sistemul imunitar, sistemul neuromuscular, piele, pancreas și pare să joace un rol important în prevenirea cancerului, a rahitismului, osteomalaciei și osteoporozei.
CITEȘTE ȘI: De ce să nu stai la soare când iei antibiotic
Funcțiile vitaminei D și expunerea la soare
La copii, carența de vitamina D duce la rahitism, boală care deformează oasele, frânează creșterea și produce deformarea articulațiilor.
La adulți, carența de vitamina D determină osteomalacia, boală în care se pierde în mod excesiv substanță osoasă, calciu din oase.
Este diferită de osteoporoză, în care oasele devin slabe și poroase.
În osteomalacie, oasele sunt mai mici, dar în ambele cazuri ele se fracturează mai ușor.
Funcțiile vitaminei D și expunerea la soare
Prin expunerea la soare, organismul uman este capabil să-și fabrice toată vitamina D de care are nevoie.
Totuși condițiile care blochează razele solare (norii, ceața, altitudinea, poluarea) cresc timpul de expunere necesar pentru fabricarea vitaminei D.
Cu cât pielea are o nuanță mai închisă, cu atât este nevoie de un timp mai lung de expunere.
Studiile actuale indică faptul că un adult cu piele normală, deschisă, poate să producă o cantitate suficientă de vitamina D în aproximativ 20 de minute de expunere la soare a mâinilor, antebrațelor, brațelor, a picioarelor și a feței, de câte ori este posibil în timpul verii.
CITEȘTE ȘI: Cât timp trebuie să petreci la soare pentru a obține suficientă vitamina D?
Studii recentă relevă faptul că producția optimă se realizează la orele amiezii, când soarele cade de sus.
Această expunere va asigura necesarul și pentru lunile de iarnă, pentru că surplusul de vitamina D este depozitat și folosit la nevoie.
