NUTRITIE

Un miracol alimentar! Adevărul despre UNTURĂ pe care NU îl spune nimeni

Foto: Pinterst.com

Grăsimile animale au fost dintotdeauna criticate şi combătute de mare parte din nutriţioniştii care se aflau în căutarea dietei și stilului de viaţă perfect. Cu toate astea, untura are proprietăţi benefice nebănuite și este unul din cele mai sănătoase produse din casele românilor.

Untura este unul din cele mai întâlnite produse din frigiderul românilor, în special în casele acelora care au crescut un porc la curte. Untura animalului este bine conservată în borcane şi poate fi folosită în prepararea diferitelor feluri de mâncare sau chiar prăjituri.

CITEȘTE ȘI: Ce trebuie să faci pentru a avea un creier mai eficient. Cele două activități recomandate de specialiști

Deşi toată lumea ar fi tentată să creadă că acest produs este bogat în grăsimi şi nu face bine organismului, untura de porc s-a dovedit a fi o mană cerească la casa omului.

CITEȘTE ȘI: Abia acum s-a aflat: Cum a apărut și ce înseamnă ‘sfertul academic’

Motive pentru care e bine să consumi untură:

  • După uleiul de măsline, untura ocupă locul al doilea la capitolul grăsimi monosaturate, considerate a fi cele mai sănătoate tipuri de grăsimi saturate
  • Principala grăsime din untură, acidul oleic, asigură un nivel scăzut de depresie
  • Este bogată în vitamina D
  • Reglează producţia de hormoni în organismul nostru şi aduce echilibru la nivel tiroidian
  • Grăsimile găsite în untură pot preveni apariţia cancerului, în specil cancerul la sâni
  • Mâncarea gătită cu untură are un gust delicios şi te fereşte de problemele cu colesterolul
Foto: Pinterst.com

Comentarii: