NUTRITIE

Supă cremă de legume de post: Ușor de preparat și deosebit de gustoasă

inspiredtaste.ne

Ai ales să ții postul Paștelui și nu mai știi ce să mănânci? Ei bine, îți propunem să încerci această supă de legume delicioasă, ce se prepară numaidecât.

Ingrediente necesare:

  • doi cartofi
  • un morcov
  • o ceapă
  • un dovlecel
  • o rădăcină de țelină
  • un ardei gras
  • 100 de grame de broccoli
  • două linguri de ulei
  • doi litri de apă
  • sare și piper, după gust

CITEȘTE ȘI: Nutriţionistul Mihaela Bilic dezvăluie secretul postului benefic – ‘Religia este de comun acord cu medicina’

Mod de preparare:

Curăță legumele și taie-le sub formă de cubulețe mici, după care pune-le la fiert în doi litri de apă cu sare și două linguri de ulei.

Lasă-le să fiarbă bine, iar apoi strecoară-le și dă-le prin blender. Pune din nou compoziția obținută la fiert, condimentează cu sare și piper, iar pentru un plus de savoare adaugă niște pătrunjel tocat mărunt, recomandă feminis.ro.

CITEȘTE ȘI: Ce să mănânci când ții post: Alimentele care te energizează

Servește-o cu crutoane ori cu o lipie caldă.

Poftă bună!

Comentarii: