Avocado și efectul lui asupra sănătății: Când e cel mai bun moment al zilei pentru a-l consuma. Avocado este un fruct nutritiv și de umplere, bogat în fibre și grăsimi sănătoase pentru inimă, făcându-l un plus comun la diferite diete. Consumând-o cu o masă principală poate crește sentimentele de sațietate și poate reduce nevoia de gustări.
Experții spun, în general, că nu există un singur timp „ideal” pentru a mânca avocado, dar unele cercetări sugerează că alegerea acestei opțiuni vă poate ajuta dacă urmăriți ceva specific – cum ar fi senzația de plin pentru zahăr din sânge mai lung și mai stabil sau un profil mai bun al lipidelor.
Avocado dimineața pentru un sentiment mai lung de sațietate
Un studiu din 2019 a constatat că înlocuirea unora dintre carbohidrații din micul dejun cu avocado poate crește sentimentele de plenitudine și vă poate menține mai plin. De asemenea, s-a constatat că persoanele care au mâncat avocado la micul dejun au avut niveluri mai ridicate de peptidă YY (PYY), un hormon asociat cu sațietatea.
CITEȘTE ȘI: De ce să mănânci avocado în fiecare zi: Efectele pe care le are asupra colesterolului
Cercetătorii au observat, de asemenea, un flux sanguin mai bun și o mai bună reglare a zahărului din sânge după ce au mâncat un mic dejun fără avocado, comparativ cu un mic dejun fără avocado.
Avocado pentru prânz vs. gustare după-amiază
Un alt studiu a constatat că consumul de avocado la prânz poate ajuta persoanele supraponderale să se simtă mai pline după o masă. Ca urmare, au ajuns pentru gustări mai rar și până la cinci ore mai târziu. Participanții au avut, de asemenea, niveluri mai stabile de zahăr din sânge după prânz. Deci, avocado într-un sandwich, supă sau salată ar putea fi un truc bun dacă aveți adesea pofte pentru gustări între mese.
Avocado seara pentru un metabolism mai bun și somn
Un studiu din 2025 a constatat că persoanele care au mâncat avocado ca o gustare târzie au avut trigliceride ușor mai mici înainte de micul dejun decât cei care au mâncat altceva. La trei ore după micul dejun, trigliceridele lor au fost chiar mai scăzute. Aceste constatări susțin așa-numitul efect de a doua masă “ideea că ceea ce mâncați mai devreme poate afecta modul în care corpul dumneavoastră răspunde la următoarea masă.
Participanții au mâncat avocado între orele 8 și 9, apoi au postit timp de 12 ore până la micul dejun. Există, de asemenea, dovezi că avocado pe timp de noapte poate ajuta cu somn — un alt studiu din 2025 a constatat că consumul de un avocado în fiecare zi timp de șase luni a fost legat de un somn mai lung și mai bun.
Valorile nutritive ale avocado
Avocado este unul dintre cele mai sățioase fructe. Un avocado de 200 de grame are aproximativ 322 de calorii, 4 grame de proteine, 29,5 grame de grăsimi (din care 23,3 grame sunt grăsimi mononesaturate și polinesaturate) și 17,1 grame de carbohidrați. De asemenea, conține 13,5 grame de fibre, ceea ce reprezintă aproximativ 48% din doza zilnică recomandată.
De asemenea, este bogat în vitamine și minerale: oferă aproximativ 35% din necesarul zilnic de vitamina K, 28% din vitamina E, 22% din vitamina C și 20% din potasiu. Cercetările arată că consumul regulat de avocado poate reduce riscul bolilor de inimă și diabetului de tip 2, ajută la scăderea colesterolului, contribuie la sănătatea ochilor și menține elasticitatea și fermitatea pielii.
CITEȘTE ȘI: De ce este necesar să consumi avocado pe timpul iernii: Cum este ajutată inima
Cum să incluzi avocado în dieta ta?
Avocado are o aromă ușoară și o textură cremoasă, făcându-le un plus ușor pentru aproape orice masă. Le puteți mânca ca o gustare, le puteți adăuga la salate și boluri de cereale sau le puteți zdrobi pentru o răspândire savuroasă. Cele mai simple optiuni sunt painea prajita cu o bucata mare de avocado piure sau cateva felii de avocado intr-o salata.
Puteți, de asemenea, să-l utilizați ca înlocuitor de maioneză în sandwich-uri, să-l serviți cu ouă sau să faceți guacamole cu ceapă, roșii și ierburi. Se adaugă cremozitate suplimentară la smoothie-uri și puteți umple jumătățile de avocado cu salată de pui sau ton. Este, de asemenea, un plus bun pentru supe și tocană.
