Aceasta este cea mai bună pâine pentru inimă: Ajută la pierderea în greutate. Mulți oameni se „tem” de pâine , dar este cel mai vechi aliment. În plus, dacă este preparată corect, vă poate ajuta să vă îmbunătățiți bunăstarea, relatează cardiologul Aurelio Rojas și împărtășește care pâine este cea mai benefică pentru inimă.
Aceasta este cea mai bună pâine pentru inimă
Cardiologul spune că pâinea nu ar trebui să fie învinovățită pentru bolile cardiovasculare. În timp ce pastele din făină rafinată sau produsele de patiserie nu sunt cele mai bune opțiuni pentru consumul zilnic, pâinea din cereale integrale nu este doar sigură, ci și foarte sănătoasă. Potrivit expertului, aceasta ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare, precum și la pierderea în greutate.
CITEȘTE ȘI: Doctor: Această pâine este cea mai nocivă pentru glicemie
Potrivit medicului, acest lucru este valabil numai pentru pâinea de înaltă calitate, făcută cu aluat acru, fără aditivi artificiali și conservanți, adică, în cea mai mare parte, făcută în casă sau la fermă, dar nu industrială. Produsul îmbunătățește simultan metabolismul, încetinește absorbția grăsimilor și menține stabil nivelul de zahăr din sânge, relatează SurreyLive.
Alte beneficii ale pâinii din cereale integrale
Consumul regulat de cereale integrale reduce riscul de patologii periculoase ale inimii și vaselor de sânge. Este suficient să mănânci doar 28 g de pâine cu tărâțe pe zi pentru a reduce la jumătate riscul de a dezvolta boli coronariene, ateroscleroză, angină pectorală, atac de cord, hipertensiune și accident vascular cerebral.
Produsul conține antioxidanți, vitamine, potasiu și calciu, care au următoarele efecte benefice
- scăderea tensiunii arteriale;
- prevenirea depunerii colesterolului pe pereții vasculari;
- combaterea formării cheagurilor de sânge;
- menținerea rezistenței și elasticității capilarelor;
- normalizarea proceselor metabolice din creier.
Pâinile din cereale integrale sunt bogate în fier. O felie de pâine integrală conține până la 2,5 mg din mineralul valoros, ceea ce reprezintă 1/5 din necesarul zilnic pentru un adult. Oligoelementul este implicat activ în transportul oxigenului prin fluxul sanguin și în menținerea unor niveluri ridicate de hemoglobină. Prin urmare, deficitul de fier duce la lipsa de oxigen, anemie și oboseală cronică.
Pâinea din cereale integrale va ajuta la prevenirea tuturor acestor probleme. Aceasta crește concentrația de fier din sânge și ajută la combaterea lipsei de oxigen chiar și în cazul unei activități fizice crescute.
CITEȘTE ȘI: Ce efect are pâinea neagră asupra colesterolului: Ce spun medicii
Pastele făinoase din făină de tărâțe sunt bogate în fibre – fibre dietetice grosiere care sporesc peristaltismul intestinal și îmbunătățesc digestia. Fibrele servesc ca un mediu nutritiv ideal pentru microflora intestinală bună.
Bacteriile benefice:
- promovează o absorbție excelentă a alimentelor;
- mențin un nivel ridicat de imunitate;
- protejează tractul gastrointestinal de infecții;
- luptă împotriva bolilor inflamatorii ale sistemului digestiv.
