NUTRITIE SANATATE

Cea mai simplă rețetă de pui chinezesc cu legume

Partea frumoasă la această rețetă este că se pregătește într-un timp foarte scurt, este un preparate foarte gustos și puteți adăuga ingredientele voastre preferate pentru a obține o farfurie delicioasă.

CITEȘTE ȘI: Cum să elimini hormonii și antibioticele din carnea de pui – Exquis

Cea mai simplă rețetă de pui chinezesc cu legume

Ingrediente:

  • 300 grame piept de pui
  • 1 ardei roșu
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei galben
  • 1 ceapă
  • 2 căței de usturoi
  • 1/2 dovlecel
  • 1/2 morcov
  • ghimbir ras
  • fulgi de chilli
  • 1/2 linguriță amidon
  • 30 ml sos de soia
  • 2 lingurițe sweet chilli
  • susan alb

Cea mai simplă rețetă de pui chinezesc cu legume

Mod de preparare:

Începem modul de preparare cu ceapa, care se taie fășii subțiri.

Tăiem și restul legumelor bastonașe, iar usturoiul îl tăiem mărunt.

Pentru sos vom adăuga într-un bol sosul de soia, o lingură sweet chilli si condimentele, apoi vom amesteca bine.

Turnăm sosul obținut peste bucățelele de piept de pui și amestecăm până carnea este condimentată.

Urmează să prăjim pieptul de pui în puțin ulei de măsline până se rumenește bine.

După ce puiul este prăjit bine și are o culoare maronie, îl scoatem într-un vas și îl lăsăm deoparte.

CITEȘTE ȘI: Gătește mâncare asiatică chiar la tine acasă- Noodles cu piept de pui și legume – Exquis

Într-o tigaie punem legumele tăiate fâșii, usturoiul și cealaltă lingură de sweet chilli.

Le lăsăm să se gătească, apoi, la final adăugăm din nou pieptul de pui și amestecăm totul pentru încă 2-3 minute.

Presărăm cu susan alb deasupra și ne bucurăm de rezultatul obținut.

Dacă doriți, puteți presăra și chives sau ghimbir ras.

Puteți servi alături de orez sau de noodles.

Să aveți poftă!

Comentarii: