NUTRITIE

INCREDIBIL! Tot timpul acesta am gătit GREȘIT cartoful copt. Iată cum se face corect

 

 

Este atât de bun când este copt, dar oare l-am gătit corect până acum?

Probabil majoritatea dintre dumneavoastră știați că un cartof copt ar trebui să arate ca în imaginea de mai jos.

Ei bine, el NU ar trebui să arate așa:

Foto: Pinterest.com

Cartoful copt ar trebui să arate AȘA:

Foto: Pinterest.com

Bloggerul culinar Tonia Larson le-a împătășit celor de la dailymail.co.uk rețeta ei și nu are nimic de-a face cu genul de mâncare ”aruncată în cuptorul cu microunde și apoi aștepți să se facă”.

Cheia succesului unui cartof bine copt este felul în care acesta este tăiat. În loc să taie cartoful pe mijloc cum se obișnuia, Tonia taie cartoful în mai multe bucățele ca o floare, lăsând partea din mijloc netăiată până jos de tot.

Acest lucru va face cartoful să fie și cremos înăuntru și crocant pe dinafară.

Poftă bună!2020

 

Comentarii: