Cea mai grea provocare în bucătărie este să găsești idei de preparate pentru fiecare zi, dar în perioada aceasta se cere ca timpul petrecut în bucătărie să fie cât mai puțin, iar mesele cât mai delicioase.
Există momente în care nu îți permiți să petreci mult timp în bucătărie și îți dorești să pregătești masa cât mai curând posibil, dar ideile pur și simplu nu apar.
Mâncăruri rapide, sănătoase și delicioase, gătite în mai puțin de 30 de minute
Deși există multe variante simple și rapide prin care îți poți satisface foamea, înțelept ar fi să alegi și variantele sănătoase.
Mâncarea comandată nu este întotdeauna rapidă și nici neapărat sănătoasă, așa că cea mai la îndemână soluție este să gătești acasă cât mai rapid și cu ingrediente cât mai simple și calitative.
Ți-am pregătit 2 rețete ușoare, cu nutrienți importanți pentru sănătatea ta, care să nu te țină foarte mult în bucătărie și care să îți satisfacă toate poftele.
- Salată cu piept de pui
Ingrediente: Piept de pui dezosat, oțet balsamic, ulei de măsline extravirgin, baby spanac, busuioc proaspăt tocat, arpagic proaspăt tocat, coajă de lămâie rasă, usturoi tocat, sare, piper și orice alte legume dorești.
Mod de preparare:
Combină toate ingredientele, cu excepția pieptului de pui. Așează pieptul de pui într-un bol cu oțet balsamic, ulei, busuioc și condimente.
Lasă-l să stea 10 minute la marinat sau îl poți pune și cu 10-12 ore înainte la marinat, în funcție de când gătești.
Prepară puiul la grill și servește-l alături de salată sau chiar feliat, direct în salată. Desigur, pentru salata de spanac ai nevoie de o cutie de baby spanac, câteva roșii, ceapă și dressing-ul tău preferat.
CITEȘTE ȘI: Salata în alcătuirea meniului
Mâncăruri rapide, sănătoase și delicioase, gătite în mai puțin de 30 de minute
- Somon cu ghimbir și broccoli
Ingrediente: Ulei de susan, oțet, ghimbir proaspăt ras, sare, broccoli proaspăt, somon tăiat în 4 bucăți, semințe de susan prăjite.
Mod de preparare:
Combină uleiul, oțetul, ghimbirul și lingurița de sare într-un castron mare. Adaugă broccoli și gătește-l în tigaie, lăsând cât mai mult sos marinat în bol.
Gătește broccoli timp de 5 minute, apoi mută-l într-o parte a cratiței și așază somonul lângă.
Condimentează somonul cu sosul rămas și gătește totul timp de încă 7-10 minute. Se presară cu semințe de susan.
Aceasta este o opțiune, însă poți găti la fel de ușor orice alt tip de pește cu orice legumă, în tigaie sau la cuptor dacă preferi așa. În cuptor e chiar mai puțină nevoie de atenția ta.
