Varza murată călită este o rețetă preferată de mulți români, iar aceasta poate fi gătită cu ușurință.
Varza murată călită este recomandată și persoanelor care vor să țină cure de slăbire, fiind foarte sănătoasă și sățioasă. În plus, aceasta nici nu are foarte multe calorii.
CITEȘTE ȘI: O rețetă mai puțin obișnuită, cu succes garantat: Cum se prepară foile de varză acră pane
Pentru a o prepara ai nevoie de varză murată, o ceapă, 150 ml de ulei, 300 ml de suc de roșii, apă și o legătură de mărar, potrivit culinar.bzi.ro.
Lasă varza în apă rece timp de câteva ore, după care tai-o fâșii,curăță ceapa și toac-o mărunt.
Într-o tigaie, pune niște ulei la încins și lasă ceapa la călit preț de 2-3 minute, amestecând continuu în ea pentru a nu prinde.
CITEȘTE ȘI: Remediu pentru multe afecţiuni: Ce se întâmplă în corp după ce mănânci varză murată
Ulterior, adaugă sucul de roșii și lasă-l la gătit pentru câteva minute. Pune sosul format de varza murată tocată și adăugă mărarul tăiat mărunt, iar apoi toarnă apă cât să o cuprindă.
Lasă la fiert pentru 50-60 de minute, după care servește arza murată călită cu mămăliguță caldă și ardei iute alături.
