Halloween se apropie cu paşi repezi. Mai sunt doar câteva zile până la cea mai înspăimântătoare petrecere din an. Pe 31 octombrie, milioane de persoane se costumează în cele mai trăsnite personaje, dar organizează şi diferite petreceri de la care nu pot lipsi reţetele speciale.
De Halloween, pe lângă tradiţionalele costumaţii, pe masă se pun gustări dulci, în spiritul sărbătorii. Dacă vreţi să încercaţi în acest an diferite reţete de prăjituri, care s-ar potrivi la fix de Halloween, iată 3 reţete delicioase de prăjituri pentru această sărbătoare:
Fantome din bezea
Ingrediente:
– 3 albusuri de oua mari
-1 lingurita otet sau zeama de lamaie
-1 varf de sare
– 2/3 cana zahar
– 1 lingurita vanilie
CITEȘTE ȘI: Tort de ÎNGHEȚATĂ de ciocolată albă și fructe de pădure
Mod de preparare:
1.Intr-un bol, amesteca la bain marie, cu mixerul dat pe viteza medie cele 3 albusuri, otetul/zeama de maine, zaharul, vanilia si sarea pana obtii o crema.
2. Ia apoi de pe foc si amesteca la turatie maxima timp de 30 de min, avand graja sa opresti din cand in cand mixerul.
3.Pune intr-o punga taiata la un colt compozitia rezultata.
4. Toarna pe tava prajiturele in ce forme doresti, de la fantome la forma de os.
5. Baga la cuptor timp de 30 de minute la temperatura de 100 C, apoi redu la 90 C peste alte 60 de minute.
6. Dupa coacere, lasa in cuptor sa se raceasca 1 ora, apoi pune-le la pastrat intr-un ambalaj de lemn aerisit pentru nu le lasa sa se intareasca.
Degete de vrăjitoare
Poţi încerca o varianta atipică de biscuiţi, fiind vorba despre cei în formă de degete de vrăjitoare.
Ingrediente:
Pentru a prepara aluatul, ai nevoie de următoarele ingrediente: 280 grame de făină, un ou, 100 de grame de unt, 100 de grame de zahăr, un pacheţel de praf de copt, o cană cu apă călduţă, un vârf de cuţit de sare.
Torta Pasqualina/ REȚETE DE WEEK-END
Cea mai sănătoasă rețetă: Negresă de ciocolată cu ZUCCHINI. Fără lactate, fără ulei/ LOW-CARB
TETRAZZINI, tradiționalul tort italienesc de paste / REȚETE SIMPLE
De asemenea, pentru a decora biscuiţii, trebuie să ţii la îndemână câteva migdale şi un borcan cu marmeladă.
Mod de preparare:
Zahărul se topeşte în apă călduţă, pentru a obţine un sirop. Separat, într-un bol, amestecă făină cu untul şi frământ-o bine. Adaugă oul, sarea, praful de copt şi siropul preparat anterior. Aluatul rezultat se frământă până la omogenizare şi se împarte în bucăţi de mărimea unei nuci. Din fiecare astfel de bucată, modelează câte un biscuit de formă şi mărimea degetului tău arătător.
Chilli con carne, rețeta preferată a lui Barack Obama / REȚETE SIMPLE
Ochi însângeraţi
Ochişorii aceştia îţi vor speria invitaţii. Poţi să obţii nişte ochi care să îţi sperie invitaţii extrem de simplu: îmbracă nişte fursecuri obişnuite în fondant alb sau ciocolată albă. Apoi trasează, cu o dulceaţă roşie, cu ajutorul unei pungi tăiate într-un colţ, câteva vinişoare. Fă pupilele cu ciocolată şi ai o gustare originală de Halloween.
