Deficitul de atenție a ajuns să fie o problemă tot mai mare în ultimii ani. Dar potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Reading, copiii de şcoală primară pot să scape de problemele de deficit de atenţie dacă li se introduc în alimentaţie afine.
Studiul a presupus ca un grup de copii cu vârste cuprinse între 7 şi 10 ani să consume o băutură care are în compoziţie afine sălbatice, iar un alt grup a consumat un produs cu efect placebo. S-a constatat că cei care au băut sucul de afine au fost cu 9% mai atenţi decât ceilalţi fără să piardă din acurateţea rezolvării testului, conform Gustarte.ro.
”Este pentru prima dată când observăm un efect pozitiv al flavonoidelor asupra copiilor”, a declarat Claire Williams, profesor de neuroştiinţe la Universitatea din Reading.
CITEȘTE ȘI: Sfatul celebrului doctor Mencinicopschi: Produsele ‘sănătoase’ de care trebuie să te ferești
Nu cumpăra fructe fără să știi acest lucru: ce înseamnă codurile numerice de pe etichete
Nu este primul studiu pe care Universitatea din Reading îl face pentru a arăta care sunt beneficiile afinelor. Anterior au demonstrat că îmbunătăţeşte starea de spirit a tinerilor şi copiilor şi ajută memoria.
Afinele se pot folosi în diverse smoothie-uri care pot fi servite copiilor atât la micul dejun, cât şi drept gustare. Pentru că nu se găsesc tot timpul proaspete, puteţi folosi şi fructe congelate fără să vă fie teamă că îşi pierd din proprietăţi.
Smoothie de afine şi banane
Ingrediente
1 banană
100 g afine
100 g zmeură
150 ml iaurt
1 linguriţă de miere
4 cuburi de gheaţă
Mod de preparare
Se pun toate ingredientele în blender şi se mixează temeinic.
CITEȘTE ȘI: Laptele acrit nu trebuie aruncat. Șase întrebuințări inedite
Sfatul medicului nutriționist: Nu combina NICIODATĂ aceste trei alimente
Smoothie de afine şi spanac
Ingrediente
100 g afine
1 banană mică
1 portocală decojită
300 g spanac
200 g apă
Mod de preparare
Toate ingredientele se mixează în blender.
